logo/ Орехово-Зуево
/новости Московской области

В Орехово-Зуевском округе скоро откроется новая семейная ферма с сыроварней

/Главная /Новости
Автор текста:
Анна Соколова
/Главная /Новости
Автор текста:
Анна Соколова
Те, кто проезжает вдоль федеральной трассы А-108 около деревни Новое, могут заметить, что на бывших сельхозземлях ведется строительство. Скоро здесь появится семейная ферма «ЯнинЪ», где будут производить молочные продукты и развивать агротуризм.

Здесь обустроят туристическую зону и даже можно будет посмотреть, как гуляют в поле коровы.

— рассказывает владелец Семен Янин.,
«Обязательно установим детскую площадку, будем организовывать различные развлечения, анимацию, фестивали. У нас очень большие задумки на эту территорию»,

Внутри главного корпуса фермы — сыроварня. Через неделю здесь уже будут варить первый сыр.

— объясняет Семен.,
«Мы начнем с мягких сыров по типу российского и голландского сыра, сыр моцарелла, буррата, страчателла. Кроме того, планируем готовить йогурты, кефир, творог»,

Оборудование для сыроварни приобрели благодаря субсидиям правительства Московской области по программам поддержки семейных ферм. До конца года завершится строительство коровника. Потом планируют открыть и магазин, а уже в следующем году небольшой ресторан.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Ореховозуевец объелся жиросжигающих капсул и попал в больницу

«Сегодня орлята, завтра — орлы!» — под таким девизом в школе Орехово-Зуева растят будущих защитников Родины

Ансамбль «Гусляры» из города Ликино-Дулево отмечает юбилей

Еще больше интересных новостей в нашем телеграм-канале.