Крестьянское фермерское хозяйство «Милк-ферма», которым руководит Максим Чебанов, приобрело более 10 га земли в деревне Алферово Павлово-Посадского округа.
«Хозяйство основали девять лет назад. У нас 60 дойных коров черно-пестрой породы, 30 голов телок и нетелей и 30 голов бычков, для выращивания которых используем исключительно натуральные корма. Производим молоко, сыр и другую молочную продукцию. Реализуем в собственных магазинах. Например, можем предложить более 24 тонн сыра в год», — прокомментировал владелец фермы.
Расширить сельхоздеятельность получилось благодаря поддержке правительства Московской области.
«Мы получили грант от Министерства сельского хозяйства Московской области для развития семейных ферм. Выкупили коровник в Павловском Посаде, а на выкупленном областном участке планируем выращивать многолетние травы. Это увеличит объемы натуральных кормов для скота», — добавил Максим Чебанов.
По словам фермера, за 2024 год произвели 471 тонну молока и 24 тонны сыра.
Ассортимент производства достаточно широкий: молоко коровье, козье, топленое масло, творог, сливки сметана.
Жители Павлово-Посадского городского округа с удовольствием покупают продукцию натурального производства.
«Искала в округе фермерскую продукцию и случайно наткнулась на продукты экофермы. Магазин небольшой, но все чисто, продавец вежливая. Судя по тому, что в 12 часов дня в субботу части ассортимента уже не было в наличии, разбирают продукцию хорошо. Взяла на пробу молоко, сметану, сливки, творог и мягкий сыр. Все отличного качества», — сказала Марина Д.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что увеличение производства сыра важно для развития Подмосковья.
Ранее REGIONS сообщал, что жителям Павловского Посада запретили собирать и покупать грибы вдоль автодорог.
