Студенты первого курса по специальности «Поварское и кондитерское дело» из Павлово-Посадского техникума и ученики Рахмановской СОШ съездили на экскурсию в Павлово-Посадский хлебозавод. Об этом сообщили в Министерстве образования Московской области.
Участники увидели процесс производства хлебобулочных изделий от начала и до конца. Им показали, как из сырья получается готовый хлеб, а также рассказали о секретах выпечки различных изделий, соблюдении санитарных норм и безопасности на производстве. Студенты и школьники узнали, как правильно оценить готовые продукты и сделать так, чтобы их вкусовые качества оставались на высоком уровне.
В конце экскурсии участники смогли задать сотрудникам свои вопросы и обсудить увиденное. Они получили полезные знания, которые в дальнейшем смогут применять на практике.
«Такие экскурсии на предприятия способствуют формированию у молодежи интереса к профессиям, связанным с производством продуктов питания, и помогают сделать осознанный выбор в пользу выбранной профессии!», — отметили в пресс-службе ведомства.
Ранее сообщалось, что студентам Павлово-Посадского техникума рассказали, как обезопасить себя от мошенников.
