:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9obUdPcXN4NDNlTng2OXJoV1pGYXN1ajcxR0ZURHFETUVRZTRLVmg0LnBuZw.webp)
Грибник из Электрогорска объяснил, как отличить пестрый зонтик от мухомора
Житель Электрогорска, грибник со стажем Олег Твердый, утверждает, что один из самых необычных, но очень вкусных грибов — пестрый зонтик растет в лесах пригорода и гораздо вкуснее, чем другие виды. Внешне он похож на мухомор, его шляпка достигает 15 сантиметров в диаметре.
«С этим грибом главное правило — брать, если точно уверен. Уж очень легко перепутать его с несъедобным родственником — лепиотой. Но она не достигает в размерах и 10 см, а зонтик куда больше. Эти выдающиеся габариты и есть их — отличительная особенность», — сказал Олег.
По словам грибника, растут они до конца октября не только в лесах, но и вдоль дорог, на полях.
«Большинство грибников не придают им особого значения, часто проходят мимо, но я гурман и просто счастлив, когда встречаю его», — добавил житель.
Олег Твердый с удовольствием поделился с горожанами рецептом вкусного приготовления зонтика.
«Ножки обычно выкидываю, а шляпки обмакиваю в кляр или обваливаю в муке и жарю на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Поверьте, это в разы вкуснее шампиньонов», — сказал грибник.
Комитет лесного хозяйства Московской области предупредил жителей и гостей региона, что до 12 сентября вход на территорию лесного фонда запрещен.
Ранее REGIONS сообщал, что климатический хаос ожидает жителей Павлово-Посадского городского округа.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2JpbS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2EzZjRiMzcyLWRmYmItNDJlZi05MGYxLWVkYzk1NzIzYTJiNC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3plbi12cWVvbmhodHl3bmlqcGF1eGU1ZnYteWtkaG9oNGV4djA0ZC16LXVva2FsN2dpcmdhb2JpbW91ZC02NXZueTFlNzF3NW5iaWtpdGE3Nm81Z3JxY3VfSzdGTTFlZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2Z1bGxzaXplcmVuZGVyNC12MHZ4NGRsLmpwZWc.webp)