Полезное варенье-пятиминутку предлагает приготовить горожанам кулинар из Электрогорска Полина Антипова.
«Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, проверенная годами! Сохраняйте себе обязательно — он выручит вас не раз!», — сказала эксперт.
Для варенья понадобится: 1 кг любых ягод: клубника, малина, вишня, смородина, черника, 1 кг сахара, 4 ст. л. лимонного сока (важно: не добавляйте, если готовите из вишни, у нее своя кислотность).
«Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, проверенная годами! Сохраняйте себе обязательно — он выручит вас не раз!», — сказала эксперт.
Далее необходимо разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным банкам.
«Сразу же закатайте или плотно закрутите стерильными крышками. Переверните банки вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания», — добавила Полина.
Кроме этого, эксперт предложила хозяйкам лайфхак для хранения.
«Банки объемом 250 мл — идеальный вариант! Такое варенье прекрасно хранится даже при комнатной температуре, не требуя холодильника», — посоветовала кулинар.
Ранее REGIONS сообщал, что рыбак из Павловского Посада раскрыл секрет идеальной засолки.
