:focal(0.58:0.27):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2V6aG92aWsuanBn.webp)
В Комлесхозе назвали самый недооценный съедобный гриб Подмосковья
Среди всех растущих в Подмосковье сотен видов съедобных грибов самым недооценным можно признать ежовик желтый, имеющий внешнее сходство с лисичкой и прекрасные вкусовые качества. Такое мнение высказал председатель регионального Комитета лесного хозяйства Олег Баженов.
«Гриб можно жарить, варить из него супы. Ежовики сушат. Можно и замораживать отваренные грибы. Никакой предварительной обработки не требуется», — рассказали в Комлесхозе Подмосковья.
Пик сбора ежовика желтого в Московской области приходится на первую декаду сентября, при этом никаких токсичных или опасных иным образом двойников у гриба нет, отмечается в релизе.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что основные усилия представителей властей должны быть направлены на то, что по-настоящему беспокоит людей.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lzdG9jay0xODM3Mjg4MjY3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMzAtMDMtNDUtNTlfQzVCRFkyUC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMzEtMTMtNDAtMTItMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzA3OTY3OS5qcGc.webp)