Праздник для гурманов «Русский холодец» впервые провели в парке «Меленки» Павловского Посада. Фестиваль посетили 11 тысяч жителей и гостей городского округа.
«Главное блюдо на празднике — холодец. Хозяюшки Павловского Посада приготовили его много и на любой вкус. Можно было взять заливное с собой и съесть дома или пообедать на свежем воздухе. Для этого в парке установили сразу несколько зон с лавочками и столами», — прокомментировали в оргкомитете.
Основа проведения праздника — конкурсная программа на лучшее приготовление холодца, студня, заливного блюда. Номинации были под интригующими названиями: «Царь-холодец», «Студегрейка» и «Хреновая поляна». Победителями стали не только самые вкусные холодцы, но и самые красивые команды поваров.
На мероприятии традиционно провели различные соревнования. Один из самых долгожданных — поедание холодца на скорость. Участники — новички, так и рекордсмены прошлых лет. Каждая порция холодца составляла 300 граммов. Победителем выходил тот, кто первым съедал изысканное блюдо.
«Тренировался дома. Для этого специально приготовил холодец. Чтобы быстро съесть конкурсную порцию, есть одна хитрость: отламывать маленькие кусочки и стремительно их проглатывать. Холодец желеобразный, скользкий, быстро и легко проходит в пищевод. В соревновании я справился с ним за минуту», — сказал участник конкурса, житель Электрогорска Руслан Аушев.
На праздник приезжали целыми семьями.
Елена Громова родом из Павловского Посада, но уже много лет живет в Калужской области. Фестиваль холодца для нее — это возможность приятно провести время и встретиться с родственниками.
«Не так часто удается выбраться в гости. Но у нас есть традиция — мы каждый год все вместе приезжаем на фестиваль холодца. Это мое любимое блюдо. А в праздничной атмосфере наслаждаться им еще приятнее», — сказала Елена Громова.
По словам постоянных гостей фестиваля, особенно удалась в этом году ярмарка. На ней можно было найти все, что угодно. От еды и сувениров, до одежды и украшений.
На одной из площадок парка работал аттракцион для детей. Найти занятие по душе на празднике смог каждый.
В этом году фестиваль «Русский холодец» состоялся в двенадцатый раз.
Ранее REGIONS сообщал, что электрогорцы устремились в леса из-за внезапного грибного сезона.
