:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9jdXAtb2YtY29mZmVlLXdpdGgtYS1oZWFydC1kcmF3bi1pbi1mb2FtLmpwZw.webp)
Быстро — не значит качественно. Как нельзя варить кофе
Россиянам назвали самый опасный способ приготовления кофеПро пользу и вред этого неповторимого горячего напитка спорят уже давно. Кто-то говорит, что он вызывает проблемы с сердцем, если переборщить с дозировкой, другие размышляют о его пользе при умеренном потреблении. К слову, нужно не только контролировать количество выпитых чашек, но и правильно его готовить, ведь быстро — не значит качественно. В нашем материале — самый опасный способ заваривания кофе.
Опасный кофе
Самый распространенный метод — это приготовление горячего напитка во френч-пресс. Удобно, быстро и недорого, но полезно ли?
Дело в том, что нефильтрованный кофе содержит в себе вещества, повышающие уровень «плохого» холестерина. Поэтому он считается опасным, в первую очередь, для тех, кто имеет сердечно-сосудистые заболевания.
«Фильтр помогает избавиться от большей части дитерпенов, а вот в одной чашке нефильтрованного кофе их в 30 раз больше», — заявили эксперты Гарвардского университета.
Но это не означает, что от такого способа нужно наотрез отказаться. Его можно чередовать: сегодня сварить кофе во френч-пресс, завтра — в турке или вовсе обойтись чаем. Тогда риск ухудшения здоровья значительно уменьшится.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTctNDMtMDItMS5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9FU1hocURoUnlvcVNZNnJveVdGVGRTMGFUaWV6RXN1dHhST0ZiWElPLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2JhYTRhY2U5YTQxMWNmMmIxNTk5MDVmNTE4MGU0ZWY0LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3l4ajBhd25zenhtdmF3MWh6MnV2bWpheW5pOHhsMmx0enkwNW56azRsdGV5bG1wd3p3LndlYnA.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9rcC1wb2RvbHNrX1VtejZPTmcuanBn.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS96YW1lbmEtcG9kdm9ka2kuanBn.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9wb2RvbHNrLW1wc2hfaHhiaWNtUi5qcGc.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9wb2RvbHNrLTYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTExNC1jaGUtNDU3NV9FOXRIYnFxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTExNC1jaGUtMzI1M180d3ZQNHk1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTExNC1jaGUtMzU0OV9MYnQ3OVplLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTExNC1jaGUtMzY2My5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzMTExNC1jaGUtMzc1OV93SW5XQWRzLmpwZw.webp)