Клюквенные посадки пострадали от недостатка влаги в этом году. В Приокско-Террасном заповеднике, расположенном рядом с Протвино, было собрано всего 139 плодов клюквы с 30 участков площадью в 1 квадратный метр каждый.
«В предыдущие годы мы с таких же участков собирали по 1000 плодов клюквы. Особенно сухой лето 2024 года негативно отразилось на урожае этой требующей влаги ягоды», — заметили в заповеднике.
Клюква известна как богатый источник витаминов и антиоксидантов. Ее плоды активно применяются в пищевой промышленности для создания соков, джемов и начинки для пирогов. Уменьшение урожая может стать причиной повышения цен на продукцию на основе клюквы.
Ранее REGIONS писал, что кормушки с навесом для зубров Приокско-Террасного заповедника построили меценаты из Хакассии.
