Диетолог отметила, хурма является источников бета-каротина – провитамина А, аскорбиновой кислоты, витамина В7 и калия. Также в составе плодов хурмы есть железо, йод, марганец.
Эксперт добавила, что в спелой хурме есть и большое количество простых углеводов, но при умеренном употреблении они не нанесут никакого вреда здоровью.
«Ограничить хурму в рационе нужно людям с нарушением углеводного обмена, страдающим сахарным диабетом. Такие пациенты иногда отмечают индивидуальную реакцию после употребления хурмы, у них повышается уровень сахара. С осторожностью относиться к хурме нужно также пациентам с аллергическими реакциями и с заболеваниями пищеварительного тракта в стадии обострения», – напомнила врач Круглова.
