Как рассказала в беседе с «Газетой.Ru» врач-гастроэнтеролог центра гепатологии «СМ-Клиника» Валерия Ломова, вредными для здоровья печени также считаются продукты с высоким содержанием животного жира. Негативно сказаться на здоровье печени может и употребление консервов и полуфабрикатов.
По словам эксперта, что даже фрукты могут навредить клеткам печени, поэтому их употребление важно контролировать или же «отдать предпочтение несладким ягодам». Также к фиброзу и циррозу печени может привести алкоголь.
Ломова отметила, что следует ограничить и чрезмерное употребление газированных напитков, сладких соков и десертов, поскольку содержащийся в них сахар может стать причиной образования «жировой болезни печени».
