Стоматолог рассказала, может ли человек отрастить третий набор зубов

Японские ученые уже разработали лекарство, которое помогает выращивать новые зубы.

Основательница центров инновационной стоматологии Regale Лилия Кузьменкова отметила, что на мышах уже сработало — после приема препарата у них прорезались новые клыки, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Врач добавила, как показывают исследования, у людей есть все предпосылки для третьего набора зубов. Они взамен утраченных коренных сейчас не вырастают из-за того, что в организме есть специальный белок, который препятствует этому процессу.

Препарат, разработанный японцами, блокирует этот белок, и путь для новых зубов освобождается, подчеркнула стоматолог. В России тоже уже используют две экспериментальные технологии: гелевые биорегенеранты, чтобы восстановить ткани пародонта, и повторное использование удаленных зубов.

Обе методики, по словам специалиста, еще нуждаются в исследованиях и будут усовершенствованы. Но уже сейчас можно утверждать, что стволовые клетки и тканевая инженерия используются в стоматологии все чаще и активнее.

Экономист предупредила о подорожании бургеров и пиццы

Причина — удорожание куриного мяса. 

Как рассказала доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Тарасова, цены на этот продукт выросли более чем на 27% с начала года. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам эксперта, корма и кормовые добавки подорожали почти на 20%, увеличилась стоимость топлива и упаковки. Отдельная проблема — подорожание инкубационных яиц. Так, если в январе прошлого года их можно было купить не дороже 20 рублей за штуку, то сейчас такое же яйцо стоит уже больше 40 рублей.

Экономист пояснила, вся эта ситуация не может не затрагивать крупнейших потребителей курятины, к которым в том числе относятся и рестораны быстрого питания. Например, в KFC и Rostic’s на курятине построено буквально все меню.

«Конечно, если рост цен на куриное мясо продолжится, повышения цен в ресторанах быстрого питания и не только в них не избежать. Однако в правительстве смотрят на ситуацию более оптимистично, отмечая, что уже к концу октября произошла стабилизация производства, а сами владельцы ферм, чувствуя «социальную ответственность», начали понижать цены на свою продукцию», — отметила Тарасова.

Новый вид макарон изобрели ученые

По мнению ученых, этот вид макарон поможет расширить ассортимент продуктов здорового питания, пишет  Lenta.ru.

Новый вид «здоровых» макарон из зерна тритикале изобрели сотрудники Российского биотехнологического университета.

Как рассказал доцент кафедры Зерна Роман Кандроков, тритикале является одним из нетрадиционных видов растительного сырья, но перспективным с точки зрения производства пищевых добавок и расширения возможностей здорового питания. По содержанию белка, биологически активных веществ, витаминов и незаменимых аминокислот тритикале превосходит рожь и пшеницу.

Доцент добавил, что разработанную технологию получения муки можно реализовать на любых фермерских хозяйствах или мукомольных заводах.

По его словам, макароны входит в число самых популярных продуктов у россиян, около 80% семей употребляют их в рационе. Поэтому отечественный рынок растет с каждым годом.

Нутрициолог перечислила сладости для снижения веса

Как рассказала нутрициолог Элина Гейман, полезные сладости лучше готовить самостоятельно, чтобы полностью проконтролировать состав десерта и выбрать правильные и менее калорийные ингредиенты. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По словам эксперта, прежде всего в качестве сладостей подойдут ягоды, поскольку в них максимум полезных витаминов и микроэлементов и минимум сахара. Также можно приготовить на агар-агаре мармелад или употреблять в пищу пастилу.

Она добавила, что при условии, если хочется тортика, то есть множество тортов с нулевой калорийностью.

Диетолог посоветовала осенью включить в рацион напитки из облепихи, шиповника и клюквы

Как рассказал в беседе с RT нутрициолог Алена Степанова, следует обратить внимание на полезные жиры — для получения необходимых веществ подойдет жирная рыба, пишет vmo24.ru.

Эксперт отметила, что после консультации со специалистом можно принимать омега-3 и витамин D. Важно помнить, что без назначения врача добавки способы навредить организму, поэтому нельзя выписывать их себе самостоятельно.

Значительную роль в укреплении здоровья играют цветные фрукты и овощи. «Помимо полезных веществ в них содержатся антиоксиданты, которые являются защитниками нашего организма», — подытожила Алена Степанова. 

Нутрициолог добавила, для поддержания иммунитета в осенне-зимний период важно уделять внимание правильному питанию. В холодное время года не обойтись без продуктов с высоким содержанием витамина С. Например, можно включить в рацион напитки из облепихи, шиповника и клюквы. Только употреблять их лучше без сахара.