Нутрициолог дает советы: как сделать новогодний стол полезным и сохранить здоровье и фигуру

Основные ловушки праздничного застолья — это заправки для салата. 

Нутрициолог Елена Башкирова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», что вместо магазинного майонеза можно приготовить домашний. Есть много вариантов: классический с яйцом, горчицей, оливковым маслом или лимонным соком, а также из аквафабы или орехов. Также отлично подойдут для заправки сок цитрусовых, йогурт, измельченные в блендере ягоды или сочные овощи.

Эксперт отметила, пакетированные напитки, содержат много сахара и ноль пользы. Их можно заменить на свежевыжатые домашние соки вместе с мякотью, приготовить безалкогольный глинтвейн.

Специалист добавила, алкоголь не только снижает наш контроль, что приводит к перееданию. Он также нарушает циклы фаз сна, поэтому утром мы чувствуем себя разбитыми.

«Оптимальный вариант для Нового года — 1-2 бокала сухого красного вина», — подчеркнула нутрициолог.

После шоу «Песня года-2023» звезды подвержены эпидемии: как это отразится на новогодних выступлениях?

У них есть шанс выйти на новогоднюю сцену.

Российские знаменитости массово уходят на больничные с гриппом и ОРВИ после съемок «Песни года-2023» и новогоднего вечера «Жара», сообщает Mash.

Как уточнила врач-терапевт Севинч Алиева, на таких съемках всегда большое скопление людей, и если кто-то из окружающих уже болеет, естественно, вирус передается воздушно-капельным путем. Тем более, сейчас идет рост заболеваемости ковидом, ОРВИ, гриппом. Все болеют, к врачу не обращаются своевременно, происходят осложнения. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Врач уточнила, что тем звездам, которые заболели, следует все же обратиться к врачу, чтобы успеть выйти на новогоднюю сцену.

«Но если они пренебрегают помощью специалистов, есть риск получить осложнения в виде пневмонии, бронхита, гнойных синуситов, отитов», — предупредила эксперт.

Медик отметила, важно в период лечения не ходить на работу, быть в самоизоляции, соблюдать питьевой режим, полоскать горло.

Также очень важно вакцинироваться вовремя, сказала эксперт, иначе пойдут осложнения. В последнее время у многих возникает атипичная пневмония, начинающаяся с температуры в 39, 40, 41 градус. Но сейчас только середина декабря, и шансы выйти на новогоднюю сцену у них есть, подытожила Алиева.

Отмечается, что на съемках присутствовали Лера Кудрявцева, Лариса Долина, Филипп Киркоров, Григорий Лепс, Николай Басков, Полина Гагарина, Клава Кока и многие другие.

Опасности праздничного стола: врач объяснила, чем чревато новогоднее застолье

На праздничном столе часто присутствуют салаты с майонезной заправкой, которая наносит вред организму из-за высокого содержания соли. Что может приводить к отекам и повышению артериального давления. В бутербродах с икрой также содержится много соли. Об этом рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач общей практики Мария Беляева.

Эксперт добавила, что шампанское в количестве больше 150 мл может привести к поражению кишечника и воспалительным изменениям в нем, а также вредит печени.

«Также нужно сказать, что традиционный новогодний стол является очень калорийным и противопоказан для людей с ожирением и нарушением обмена веществ. Опасность он представляет также для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной системы из-за присутствия несочетаемых продуктов и продуктов с высоким содержанием соли», — отметила Беляева.

Поэтому, заключила специалист, необходимо знать меру в еде и напитках, следить за своим состоянием и не злоупотреблять алкоголем.

Разбитый экран смартфона: скрытая опасность повреждений и последствий для владельца

Как рассказал в интервью радио Sputnik автор и ведущий программы «Чудо техники» на канале НТВ Сергей Малоземов, треснувший экран смартфона может быть угрозой для его владельца. Острые края трещин могут порезать палец до крови и привести к негативным последствиям. 

Специалист рассказал о случае, когда мужчина из Малайзии чуть не потерял палец из-за поврежденного смартфона.

«Молодой человек несколько месяцев пользовался треснувшим экраном смартфона. Сначала у него просто заболел палец, которым он чаще всего прикасался к экрану. Он пытался самостоятельно его лечить, но инфекция прогрессировала и дело кончилось тем, что его госпитализировали из-за гангрены. Палец еле спасли с помощью операции и назначения больших доз антибиотиков. Причем в ране обнаружили осколки стекла», – сказал Малоземов.

Он также добавил, что травматизация в таких случаях опасна своим хроническим характером, продолжил эксперт. При этом трещинки расходятся в разных направлениях, повредить палец можно в любой момент, а инфекция может очень быстро распространиться внутрь. Поэтому надо обязательно менять поврежденное стекло смартфона.

Горох: источник витаминов и химических элементов, утверждает врач-диетолог

Горох уникален по аминокислотному составу. 

Как рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, данный продукт может являться источником комплекса витаминов и необходимых человеку химических элементов. Об этом сообщает радио Sputnik.

По словам специалиста, в горохе много витаминов группы В, фолиевой кислоты. Там есть такие элементы, как ванадий и бор, которые необходимы для борьбы с воспалениями, для повышения плотности костей, для лучшего усвоения кальция, магния, фосфора.

Врач-диетолог добавила, что в горохе много холина – он нужен для нормального формирования когнитивных возможностей мозга, для нормальной работы печени, он противник атеросклероза. В горохе много клетчатки, которая необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), для поддержания иммунной системы.

Выбирая горох, следует отдать предпочтение свежему продукту, но и в остальных видах он сохраняет полезные свойства, подытожила диетолог.