:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8xOC00My0yMS1haHIwY2htNmx5OHludGM0bWpxdWMydnN5MnJ1bG5qMWwyamh5bmxzYjI0dGJ3dmthd2V2eXhqMGF3bnN6eG12YXcxaHoydXZtamF5bXk4eG1zOXJudHkzb2RrdWFuYm4ud2VicA.webp)
Выяснилось, какие продукты улучшают активность мозга
Врач-нутрициолог Динара Гадельмурзина рассказала, что орехи, особенно грецкие, содержат полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е, а они, в свою очередь, ускоряют восприятие информации, борются со свободными радикалами. Их можно употреблять в комплексе с горьким шоколадом — он насыщен флавоноидами и антоцианами, улучшающими приток крови к мозгу. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Специалист отметила, что не менее полезными продуктами являются морская рыба и ягоды. Первая содержит омега-3, благодаря чему укрепляет и очищает стенки сосудов. Вторые же способны насытить организм большим количеством антиоксидантов и витаминов, что положительно скажется на работе мозга.
Гадельмурзина добавила, зеленые листовые салаты — хороший источник витаминов группы В, которые защищают нервные окончания.
Существуют и продукты, чье воздействие на мозг является негативным, отметила нутрициолог. Например, фастфуд содержит большое количество «плохих» жиров — именно тех, которые откладываются на стенках сосудов и вызывают атеросклероз, что, в свою очередь, ведет к нарушению работы мозга.
«В копченостях и колбасах имеется большое количество «скрытой» соли, что приводит к повышению артериального давления. Не менее вредна еда с зажаренной корочкой, так называемые продукты гликации. Они повреждают структуру клетки, стенка клетки теряет эластичность, происходит старение организма, в том числе и мозга», — заключила собеседница.
:focal(0.5:0.45):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8xOC0wMC0zMy1uZXdzLTEwOTA2Ny05MDAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8xMy0wMS01My1uZXdzLTEwOTA3Ni05MDAuanBn.webp)
:focal(0.47:0.39):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzLTExLTI4LTEyLTIxLTI2LnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzLTEwLTEwLTE0LTI4LTQ0X0Qwenh2ZEkucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yMDIzLTA5LTI2LTIwLTEyLTI0LnBuZw.webp)