Врач рассказала, какая картошка полезнее

Картофель обладает большим количеством сложных углеводов, которые дают организму человека энергию.

Картошка является низкокалорийным продуктом, который подойдет для диетического рациона. Об этом доктор Эмили Джонстон из Медицинской школы Гроссмана Нью-Йоркского университета рассказала в American Heart Association (АНА).

Эксперт отметила, что жареная картошка с большим количеством соли и соусов может навредить организму. Для насыщения и получения сложных углеводов следует употреблять отварной картофель. Такое блюдо поможет снизить риски перееданий. 

Особенно полезным будет картофель в мундире, так как в кожуре картошки содержится клетчатка. Она полезна дли микрофлоры кишечника. Также в картошке есть витамин С, необходимый для работы иммунной системы. А вот жиров, холестерина и натрия (соли) картошка не содержит, поэтому ее по праву можно считать полезным продуктом.

Невролог рассказала, как отвлечь детей от гаджетов

Раннее начало пользования такими устройствами может негативно сказаться на процессе развития коммуникативных навыков у маленьких детей.

Об этом рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» завотделением реабилитации НИКИ детства, невролог Наталия Цурина.

По ее словам, в возрасте трех-семи лет у ребенка происходит активное развитие мозга: развиваются творческие способности, интеллект, совершенствуются навыки общения, взаимодействия с взрослыми и сверстниками. Детям в возрасте до трех лет вообще не стоит пользоваться электронными устройствами.

Эксперт отметила, что в этот период важно исследовать мир вокруг себя: трогать, нюхать, попробовать на вкус, а виртуальный мир гаджета не способствует этому развитию.

Гаджеты могут быть полезными, добавила врач, если использовать их для демонстрации образовательного контента. Важно не полностью запретить пользоваться устройствами, а направить любопытство ребенка в полезное русло.

Также важно ограничивать время пользования гаджетами. Детям в возрасте 3-7 лет следует пользоваться устройствами максимум 10 минут, в возрасте 8-11 лет — не более 15 минут, в возрасте от 11 лет — не более 30 минут.

Эксперт объяснил, в каком виде кофе больше кофеина

Как рассказал Pravda.Ru бренд-менеджер компании по обжарке кофе The Welder Catherine Сергей Митрофанов, показатели кофеина у разных сортов кофе разные – так, в робусте содержится в среднем в два раза больше кофеина, чем в арабике. 

Уровень кофеина также может варьировать в зависимости от способа приготовления, но узнать конкретные показатели можно только в лабораторных условиях.

Эксперт отметил, что кофе сильно обезвоживает организм. Поэтому необходимо пить много воды, желательно комнатной температуры. После каждой чашки кофе надо взять за правило выпивать минимум стакан воды. Кроме того, не следует пить кофе на голодный желудок, это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Врач назвала продукты, в которых отсутствуют антибиотики

Психолог по осознанному питанию Лиана Валеева рассказала, что антибиотики содержатся в мясе, молоке, рыбе и морепродуктах, овощах и фруктах.Об этом сообщает Pravda.Ru.

Эксперт отметила, что потребление антибиотиков в таком виде приводит к резистентности к ним, а также меняет баланс микроорганизмов в кишечнике.

По ее мнению, для того чтобы избежать наличия антибиотиков в пище следует приобретать органические продукты и разнообразить рацион.

Диетолог рассказала, почему нельзя часто есть пельмени

Частое поедание пельменей вредно для сердца. 

Диетолог Московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала в беседе с «Москвой 24», что пельмени в классическом варианте довольно калорийны. В 100 граммах этого блюда содержится 289 килокалорий. Кроме того, в покупных пельменях обычно много соли и насыщенных жирных кислот.

Эксперт напомнила, что пельмени становятся еще более калорийными при их обжаривании или добавлении к ним различных жирных соусов, например, майонеза. В совокупности все это может спровоцировать проблемы с сердцем и сосудами.

При этом диетолог призвала не отказываться полностью от этого блюда, а достаточно просто не забывать про меру. Время от времени можно позволять себе съедать стандартную порцию пельменей в 200-250 граммов.