Терапевт рассказала, как часто нужно есть суп

 Как рассказала «Известиям» терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова, взрослым людям рекомендуется есть суп два-три раза в неделю. 

Врач добавила, что это касается людей без острых и хронических заболеваний ЖКТ.

Специалист подчеркнул, что при варке продукты сохраняют больше полезных веществ, чем при других методах термической обработки. Супы хорошо усваиваются и менее калорийны, чем жареные, запеченные и тушеные блюда.

Однако важно правильно приготовить суп, чтобы он принес организму пользу. Грамотно сваренное блюдо содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.

Лучше отдавать предпочтение овощным супам или приготовленным на основе курицы, индейки, кролика, нежирных сортов мяса.

«В составе овощных супов содержится большое количество пищевых волокон. Они способствуют улучшению перистальтики — сокращения органов ЖКТ, от которого зависит наше самочувствие», — объяснила Дарья Утюмова.

При варке супа с мясом она посоветовала сливать первый бульон, чтобы удалить лишний жир и химикаты, которые потребляло животное при жизни.

Терапевт добавила, что если супа в меню нет, заставлять себя запивать еду не стоит — это вопрос желания. Если запивать, то лучше негазированной водой. Соками и сладкими лимонадами злоупотреблять не стоит — от содержащегося в них сахара жажда лишь усилится, и вырастет риск появления сахарного диабета и других заболеваний.

Эндокринолог рассказала, как избежать проблем со щитовидной железой

Для нормальной работы щитовидной железы человеку нужно всего 150 мкг йода, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина», кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.

По словам эксперта, лучше всего для работы щитовидной железы жить у моря. У таких людей йод поступает в организм не только из продуктов питания, но и буквально из воздуха. Однако большая часть населения России не может похвастаться проживанием на морском побережье. Таким людям необходимо пополнять запасы йода.

Тананакина отметила, что йод не «накапливается» в организме, употребить его впрок не получится. Основными источниками йода являются рыба и морепродукты — старайтесь, чтобы они обязательно были на вашем столе минимум 2–3 раза в неделю.

Эксперт добавила, что и при достаточном количестве этих продуктов в рационе человек может недополучать нужное количество йода, потому что он разрушается при термической обработке. Поэтому стоит использовать йодированную соль. Но здесь важно не переусердствовать — избыточное употребление соли повышает артериальное давление и приводит к отекам.

«В достаточном количестве йод содержится в хурме, фейхоа, клюкве — эти ягоды как раз сейчас, поздней осенью и зимой, в достаточном количестве представлены во многих российских торговых точках», — уточнила эндокринолог.

Специалист отметила, что также недостаток йода можно восполнить при помощи специальных препаратов, витаминных комплексов и БАДов. Тананакина посоветовала перед приемом подобных добавок обязательно проконсультироваться с врачом.

Стало известно, с какими симптомами сталкивается больной гонконгским гриппом

Известно, что вирус попал на территорию страны из-за границы, откуда его привезли туристы. Об этом пишет RuNews24.

У гонконгского гриппа есть свои характерные симптомы. Например, среди них можно отметить боль в суставах, значительно повышенную температуру, потерю работоспособности из-за слабости, а также симптомы интоксикации и т.д. Все это беспокоит человека примерно 3-4 дня.

Несмотря на это, при появлении первых признаков заболевания нужно обратиться за консультацией к врачу. Выявить штамм вируса можно благодаря проведению ПЦР-теста. И если станет известно, что это гонконгский грипп, то пациенту назначают противовирусные препараты. Также проводятся симптоматическая терапия и снятие интоксикации.

Терапевт рассказала, какие витамины нужно принимать в зимний период

Прежде всего это витамин А, он же ретинол. 

Врач-терапевт София Казарян отметила, что он укрепляет иммунную систему, восстанавливает кровообращение, предотвращает воспалительные процессы, нормализует уровень сна, приводит в порядок гормональный уровень и улучшает общее состояние не только организма, но и кожи. Об этом пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Эксперт добавила, что не менее важен витамин С. Именно он способствует выздоровлению при заболеваниях и их профилактике.

Витамин D или кальциферол, рассказала специалист, обеспечивает усвоение фосфора и кальция, укрепляет кости и зубы. При его недостатке развиваются рахит, остеопороз, а также затормаживается физическое и умственное развитие.

Казарян объяснила, витамин Е или токоферол нормализует нервную систему, повышает иммунитет и регенерирует все ткани, а витамины группы В обладают целым набором полезных свойств.

Врач-токсиколог назвал основу правильного завтрака

Чтобы избежать загустения крови, в рацион стоит добавить пищу богатую белком. Об этом сообщил врач-токсиколог Михаил Кутушов в своем Telegram-канале. 

По словам специалиста, густая кровь может привести к варикозу, тромбофлебиту, стенокардии, инфаркту и прочим заболеваниям.

Кутушов уточнил, что влияет на густоту крови и употребление сладостей. От них она становится более вязкой, что приводит к рискам тромбоза.

Эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале написала, лучше добавлять белковую пищу в первой половине дня, когда она лучше усваивается организмом.

Врач отметила, что завтрак, состоящий из каши, полезным не будет. Его лучше заменить на яичницу с хлебом и овощами.

Павлова добавила, что пропускать завтрак ни в коем случае нельзя.

Также не стоит забывать о количестве выпитой воды в день, ее должно быть не меньше 2,5 литра в сутки. Для крови будет полезно выпивать утром стакан теплой воды.