:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yMDIzLTA5LTI1LTEyLTU5LTUyLnBuZw.webp)
Пять популярных салатов из меню ресторанов Ростова назвал шеф-повар
Как отметил шеф-повар одного из несетевых ресторанов в центре Ростова Леонид Макаров, что чаще всего люди заказывают «Цезарь». Предложены различные ингредиенты - с курицей, лососем или креветками. Каждый выбирает свой основной ингредиент, поэтому салат пользуется особенной популярностью, сообщает rostovgazeta.ru.
Уникальный салат, который присутствует в меню как столовых, так и изысканных ресторанов -«Сельдь под шубой». Эксперт Макаров присваивает ему второе место в рейтинге популярности и считает, что причина - в поддержании людьми русских традиций.
Третье место - греческий салат. Перемешанные свежие овощи с сыром и оливковым маслом присутствуют в меню любого ресторана, даже если он ориентирован на конкретную кухню.
Четвертое место - «зеленые салаты». Леонид Макаров отметил, что у них нет единого рецепта. Это просто смесь различной зелени, куда могут добавлять орехи, овощи или ягоды.
Замыкает рейтинг салат «Чука», которые оценивают по вкусовым достоинствам поклонники азиатской кухни. Основные ингредиенты - водоросли, которые заправляют ореховым соусом.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC80MzIyMTM0MjMyMzEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yMDIzLTEwLTMwLTExLTU0LTE1LnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yMDIzLTEwLTI5LTE3LTI2LTQxLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yMDIzLTEwLTI5LTE3LTIwLTQ1LnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMC8yMDIzLTEwLTI5LTE2LTUyLTU0LnBuZw.webp)