:focal(0.45:0.18):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2xvemhueWUtb3BqYXRhLXBpYmlnLWluZm8uanBn.webp)
Олег Баженов: Съев эти грибы, получите тяжелое пищевое отравление
В Подмосковье в разгаре сезон самых «массовых» грибов — осенних опят. На днях в городском округе Истра трое человек отравились, собранными грибами, поэтому в Комлесхозе региона решили напомнить любителям тихой охоты, какие грибы не следует брать.
Он уточнил, что ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опенка от ложного — это наличие у него пленчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.
Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.
В Комлесхозе добавили, что опытные грибники знают еще несколько отличий ложного опёнка от настоящего. Поэтому надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.
Напомним, что при появлении любых недомоганий после употребления в пищу грибов, следует немедленно обратиться к врачу.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzIwMjMtMDktMTgtMTMwMTIyLmpwZw.webp)
:focal(0.42:0.3):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3dlYnBhZ2UtYnJvd3Nlci1kaWdpdGFsLWljb24tc3ltYm9scy1jb25jZXB0XzJyb2lVMGQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85LzRkMGMzM2NjMzg5MDRjZjM2NWZhOTE5MGM2OWY1NGY1X2czSXBUcHYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L2hhbmQtd2l0aC1wcm90ZWN0aXZlLWdsb3Zlcy1ob2xkaW5nLWJsb29kLXNhbXBsZXMtY292aWQtdGVzdC5qcGc.webp)
:focal(0.52:0.75):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy85L3N1bmxpZ2h0LXBhc3NpbmctdGhyb3VnaC1hdXR1bW4tdHJlZXMuanBn.webp)