Специалисты указывают на то, что даже умеренное потребление алкоголя может способствовать формированию зависимости и оказывать негативное воздействие на работу мозга и состояние организма в целом.
«Безалкогольные» напитки, из которых удаляется этиловый спирт, все равно могут содержать его следы. Методы обработки, такие как подогрев до 78°C, фильтрация через мембраны или применение вакуума при температуре до 25°C, не гарантируют полного удаления алкоголя из напитка.
Важно также учитывать, что в таких напитках присутствуют консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы, что следует учитывать при их выборе.
«Отказ от алкоголя рекомендуется всем, кто стремится снизить вес, так как алкоголь очень калориен. Но даже безалкогольные аналоги могут содержать столько же калорий, сколько их алкогольные собратья» – делится терапевт Лариса Лаухина из Серпуховской больницы.
Кроме того в Минздраве региона напомнили, что, важно помнить, что безалкогольное пиво может влиять на снижение уровня тестостерона у мужчин и не рекомендуется к употреблению беременными женщинами и лицами младше 18 лет.