В лесах Пушкинского округа растут как общеизвестные съедобные грибы — белые, подберезовики, лисички, вешенки, сыроежки, так и узнаваемые грибы ядовитые — мухомор, бледная поганка и другие.
В прошлом году в силу вступил Федеральный закон, уголовно наказывающий за сбор, повреждение, уничтожение краснокнижного гриба — рядовки мацутакэ, произрастающего на Дальнем Востоке. Этот гриб встречается и в Подмосковье.
Кроме распространенных видов грибов в лесах региона можно встретить грибы, занесенные в красную книгу России, среди которых саркосома шаровидная и спарассис курчавый. А всего в Красную книгу региона занесено около 30 видов грибов.
За сбор и уничтожение видов, занесенных в Красную книгу РФ, жители заплатят от 2 500 до 5 000 рублей, должностные лица — от 15 000 до 20 000 рублей, а юридические — от 500 000 до 1 000 000 рублей.
За сбор и уничтожение видов, занесенных в Красную книгу Московской области, жители заплатят от 1 000 до 3 000 рублей, должностные лица — от 20 000 до 30 000 рублей, а юридические — от 50 000 до 1 00 000 рублей.
Если грибник в течение года попался на совершении правонарушения повторно, то он заплатит дополнительный штраф.
«Я собираю грибы в Пушкинском округе уже более 20 лет. Встречаются самые разнообразные и съедобные, и условно-съедобные, и ядовитые. Если использовать основное правило грибника „Не уверен — не бери“, то проблем с тихой охотой не возникнет. Кстати, совсем редкие и неизвестные мне грибы встречались мне не так часто», — рассказал дачник из Ашукино Виктор.
Также следует знать, что ядовитые грибы очень похожи на своих съедобных собратьев, однако употребление их в пищу грозит серьезным отравлением вплоть до летального исхода.
Одними из самых коварных грибов являются ложные опята. Они чаще всего вводят в заблуждение неопытных грибников. Ложные опята ловко маскируются под съедобные и есть опасность вместо удовольствия от вкусного обеда отправиться на больничную койку. Ложные опята остаются ядовитыми и при консервации, это должны помнить те, кто любит делать заготовки на зиму.
Также опасность представляет бледная поганка, которую неопытный грибник путает с сыроежкой. Смертельная доза яда — аматоксина — содержится уже примерно в четверти гриба. Яд действует медленно, но из-за того, что симптомы проявляются через почти через сутки после отравления, медицина уже бессильна. Летальность при отравлении достигает 90% случаев. Узнать убийцу легко по кольцу на ножке и «чашечке» в ее основании. Бледную поганку также отличает белый цвет пластинок шляпки.
Также опасность может представлять мухомор, только не красный, знакомый всем с самого детства, а его белый собрат. Он притворяется шампиньоном, белым грибом-зонтиком и белой сыроежкой. Отличить гриб-убийцу поможет характерный запах хлорки, который он интенсивно источает.
Ранее REGIONS рассказывал, как ученые из Пушкино используют грибы-убийцы для уничтожения вредителей леса.
