Хозяйство находится в деревне Костино Пушкинского городского округа на полном аутсорсинге Пушкинской ветеринарной станции. В 2013 году предприятие произвело почти 30 тонн рыбной продукции.
Специалисты проводят осмотр продукции, оформляют ветеринарные сопроводительные документы, а также осуществляют работы по дезинфекции, дезинсекции, дератизации и другие ветеринарно-санитарные и противоэпизоотические мероприятия.
Сейчас в фермерском хозяйстве обитают 9 тысяч взрослых особей и около 30 тысяч малька и сеголетки. Предприятие развивается динамичными темпами.
Осетр –краснокнижная рыба! Она обитает в Каспийском, Черном и Азовском морях. Факт ее выращивания в Подмосковье, по мнению специалистов, явление уникальное и трудоемкое.
