В центре подмосковного Пушкино не так давно появилось кафе с
норвежскими вафлями, которое развивает многодетная мама и участница сообщества
«Нежный бизнес» Ирина Поиленкова, воплотившая в жизнь идею создания кафе для
всей семьи.
«Будучи мамой троих детей, я решила создать в Пушкино
комфортное небольшое кафе эконом-класса для семейного отдыха. Когда основное
блюдо вафли — это очень оригинально и нетривиально. Наши вафли бывают как с
говядиной, рыбой и курицей, так и традиционные сладкие. Также у нас есть супы,
салаты и завтраки», — рассказала Ирина Поиленкова.
По ее словам, предприятие серьезно ориентировано семьи с
детьми. В кафе есть детская зона с телевизором и игрушками. Стульчики
предусмотрены даже для малышей, которые еще не умеют сидеть. Постоянно
проводятся развлекательные мероприятия и детские праздники.
«Проект я реализовала на одном дыхании. Хотя были и
сложности. Такие, например, как отсутствие вентиляции в помещении. А для тех,
кто хочет развивать свой бизнес открою небольшой секрет — всегда нужно быть
готовым к более серьезным вложениям, чем изначально планировалось», — добавила
предприниматель.
Оглядываясь назад, женщина понимает, что не решилась бы на
реализацию бизнес-проекта в одиночку и отмечает серьезную поддержку супруга.
Также признаёт ценность контактов с единомышленниками, возможность общаться с
которыми она получила в сообществе «Нежный бизнес».
«Я за уникальность и изобилие. И вкладываю большой
социальный смысл во все, что я делаю. Поэтому для меня еще одна причина
открытия малого бизнеса в небольшом городе — это создание новых рабочих мест. Я
рада, что двадцать моих сотрудников — повара, баристы, официанты и
административный персонал — не тратят время на дорогу в Москву», — добавила Ирина.
Ранее замороженные смузи из Красноармейска получили престижные награды.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wMi9OZVA4QzJzcnU4Y2d5WDMwTEpvU043QzlXcGxhcTNYQmNQU0syQnFoLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2tvei05MDIwLWtvcGlqYS0yLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2R5bS1pei10cnVieS1wZWNoa2EtamFudmFyLXNpdGUtd2lkZV95VWVVdElBLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2RhY2hhLXNudC1qYW52YXItc2l0ZS13aWRlLTEtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3N1Z3JvYnktc25lZ29wYWQtc2l0ZS13aWRlX0Vabzl1czkuanBn.webp)