Десять котлов на один праздник: какую уху сварят в Муранове 12 сентября

В усадьбе Мураново 12 сентября пройдет гастрономический фестиваль «Аксаковская уха», посвященный писателю и страстному рыболову Сергею Аксакову. Гостей ждут десять видов ухи от приглашенных шефов, которую будут варить под открытым небом с 12:00 до 16:00, а также ярмарки, живая музыка, семейные программы и катание на лошадях.

В усадьбе Мураново 12 сентября запах костра и свежей рыбы станет частью большой исторической гастрономической реконструкции. На фестивале «Аксаковская уха» приглашенные шефы приготовят десять вариантов главного блюда праздника — попробовать их можно будет прямо в старинном усадебном парке.

Фестиваль посвящен писателю Сергею Аксакову — страстному рыболову и автору «Записок об уженье рыбы». С владельцами Муранова его связывали родственные и дружеские отношения, а рыбачить писатель любил в местной речке Талице. В запруде тогда водились судаки, которых Аксаков называл «постной говядиной». Из свежего улова прямо на воздухе готовили уху — эту традицию в Муранове возрождают уже девятый год.

В этом году уху будут варить с 12:00 до 16:00, причем гостям предложат сразу десять ее видов от приглашенных поваров. Кроме гастрономической части, запланированы живая музыка, театрализованные и семейные программы, ремесленная и гастрономическая ярмарки, творческие занятия и катание на лошадях.

Сам фестиваль продлится 12 сентября с 10:00 до 20:00 и развернется в усадебном парке, музее и на Барском лугу. В этот день попасть в парк можно будет только по фестивальному билету.

0+

В Подмосковье проходит множество мастер-классов, игр, концертов, конкурсов и небольших соревнований, которые курирует Министерство культуры Московской области. Еще более интересные мероприятия можно найти на сайте  visitmo.ru или туристическом портале Welcome.mosreg.ru

Ранее сообщалось, что в Пушкино прошел большой концерт на 33 языках народов России.