Исследователи выяснили, что пинта пива, равная 570 мл, в день способна принести пользу мозгу. В ходе опроса более 1,6 тыс. человек, которые прошли опрос о количестве употребляемого алкоголя, выполнили тесты на скорость их мышления и кратковременную память. Оказалось, что любители пива показали более точные и быстрые реакции в вербальной и пространственной рабочей памяти, чем непьющие люди и любители вина.
В результатах исследования Мексиканского университета говорится, что решающее значение имело употребление умеренного количества. Дело в том, что слишком большое или слишком малое количество алкоголя ухудшало работоспособность мозга.
Профессор Кансион пишет, что оптимальное количество алкоголя для улучшения рабочей памяти для мужчин и женщин составляет около ста граммов в неделю, что эквивалентно одной дозе алкоголя в день. В частности, эта цифра равна чуть более полулитра пива в день.
