Основанное в 1928 году АО «Русский соболь» считается одним из первых предприятий в части создания клеточного пушного звероводства. В настоящее время хозяйство является племенным заводом по разведению американской норки, черного соболя, песца, пастелевого хоря, серебристо-черной лисицы.
«Пушное звероводство — одна из отраслей животноводства, благодаря развитию которой удается сохранить от полного уничтожения некоторые виды пушных зверей. Стоит отметить, что качество и размер получаемой в Подмосковье пушнины намного превосходят аналоги. Маточное поголовье норки на сегодняшний день в хозяйстве „Русский соболь“ составляет 12 000 самок, песца 110 самок, лисицы 450 самок, хоря 800 самок. За годы деятельности специалистами предприятий были выведены уникальные породы пушных зверей, например: черный соболь, золотистый хорек, серебристо-черная лиса»,
— рассказал заместитель председателя правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
АО «Племенной зверосовхоз „Салтыковский“ также ведет активную работу в области пушного звероводства на территории Московской области. За годы деятельности хозяйства было выведено две породы соболя: Салтыковская 1 и Салтыковская серебристая. Зверосовхоз активно разводит норок, соболей, лисиц, а также сибирских рысей.
Вместе с тем на предприятии освоены современные технологии разведения пушных зверей, так в селекционно-племенной работе активно применяется компьютерная программа «Племенной отбор».
