Скоро сезон арбузов: что делать, чтобы с мякотью в организм не попали нитраты

Летом арбузу отдают предпочтение многие из наших жителей. Да и за что его не любить? Зеленые и желтые, круглые и квадратные, с
косточками и без, сочные, они содержат массу полезных элементов. В разумных количествах эта огромная ягода полезна для организма. На 90% арбуз состоит из воды, а в 100 граммах продукта всего 30 ккал!

Она пояснила, что утверждение, будто несладкий арбуз — это неспелый арбуз, неверно. Вкус зависит от сорта и зрелости. Ранние сорта, которые появляются весной, менее сладкие. Мы привыкли к более сахарным ягодам, т. е. поздним сортам.

Симптомы отравления арбузом такие же, как при любом пищевом, поэтому, если наблюдается тошнота и рвота, дискомфорт в животе и диарея, необходимо пить больше жидкости и принять лекарства от диареи. При сохранении симптомов более суток и явном ухудшении состояния необходимо вызвать неотложную помощь или самостоятельно обратиться в медицинское учреждение.

Ранее REGIONS рассказал, какие ягоды стоит есть летом, чтобы дожить до 100 лет.