Вкусную и здоровую еду для школьников подмосковного Красноармейска стали готовить лучше и быстрее в новом пищеблоке Центра образования № 1.
В огромных новых котлах кипятят воду — утром на ней готовят завтрак почти для тысячи учеников. Также здесь чистят и режут овощи, готовят заготовки для салатов.
В меню — вареники с творогом, которые подадут со сгущенкой или ягодным соусом. К ним предложат на выбор чай или какао. Воду для напитков тоже приготовят заранее в электрических котлах, которые установили во время капремонта корпуса.
Как отмечает заведующая производством пищеблока Маргарита Карандей, новое оборудование сильно упростило работу. Всего на кухне появилось около двадцати единиц профессиональной техники.
Помимо котлов, это электроплиты, овощерезки, мясорубка, посудомоечные машины, холодильники и электросковорода. Температуру нагрева ее поверхности выставляют на дисплее, а угол наклона регулируют с помощью ручного вентиля.
Больше всего сотрудники радуются лифту, который восстановили по старому проекту во время капремонта. Теперь не нужно вручную носить продукты с первого на второй этаж.
На кухне трудятся семь человек, которые полностью обеспечивают приготовление еды для учеников обоих корпусов.
Ранее REGIONS рассказал о том, какие территории обустроили в Пушкинском округе в 2025 году.
