Иеросхимонах Амвросий был старцем Введенской Оптиной пустыни. Именно по его благословению в 1890 году была написана икона Божией Матери «Спорительница хлебов». Этой иконой отец Амвросий благословил Шамординскую женскую обитель, которую сам и основал недалеко от Оптиной пустыни.
Божия Матерь на иконе изображена с распростертыми руками на благословение, сидящей на облаках. Под ней на земле поле и снопы ржи. Отец Амвросий назвал образ «Спорительница хлебов», указывая на то, что Пресвятая Богородица всегда поможет людям с хлебом насущным.
В 1891 году во всей России был голод, но в Калужской области и на полях Шамординской обители уродился хлеб. В 1892 году Иван Черепанов — послушник отца Амвросия, послал список с иконы в Воронежскую область в Пятницкую женскую обитель. Там, перед иконой «Спорительница хлебов» был отслужен молебен, после чего пошел дождь и засуха прекратилась — это было первое чудо. Списки с иконы посылались туда, где наблюдалась большая нужда.
В 1892 году Святейший Синод запретил распространять икону Божией матери. В 1896 году Синод снова рассмотрел дело об отмене запрета, но решение осталось прежним. Это было больше связано с личностью отца Амвросия, нежели с самой иконой и ее необычным названием. Однако, икона продолжала распространяться.
С 1993 года патриарх Алексий II принял решение о праздновании иконы Божией Матери «Спорительница хлебов». А с 1995 года праздник вошел в календарь Русской православной церкви.
Нет точных сведений о судьбе первоначального образа. Известно, что один из списков иконы нового времени находится в трапезном храме Шамординского монастыря в иконостасе. Предположительно сам изначальный образ «Спорительницы хлебов» оказался в Литве. Его туда перенес иеромонах Понтий, которому после 1917 года явился отец Амвросий и повелел передать икону на хранение под Вильнюс в деревню Михново.
