Врач-терапевт, кардиолог Пушкинской клинической больницы имени профессора Розанова В. Н. Анна Житко пояснила, что холестерин — это органический спирт, который поступает в организм вместе с пищей или образуется в организме из глюкозы и жиров.
«В некоторых случаях он очень полезен. Он участвует в образовании половых гормонов, необходим для синтеза желчных кислот, нужен для выработки витаминов группы D и т. д.», — рассказала Анна Житко.
Она пояснила, что для того чтобы путешествовать по организму и приносить пользу, холестерин образует комплексы-липопротеиды с определенными белками. Таких соединений существует несколько, которые различаются по плотности. Липопротеиды высокой плотности относят к полезным — они защищают сосуды от отложения бляшек.
Этот «хороший» холестерин борется с холестерином «плохим», унося его из кровеносных сосудов в печень, где вещество быстро и безопасно утилизируется.
«Снижение липопротеидов высокой плотности может вызвать гормональные нарушения», — уточнила врач.
Липопротеины низкой плотности — уже «злодей», который может вызвать засорение артерий, что значительно увеличивает риск сердечных заболеваний. К повышению «плохого холестерина» приводят малоподвижный образ жизни, нарушение питания, лишний вес и вредные привычки. Бороться с ним следует начинать с изменения образа жизни.
Обязательно следует скорректировать пищевой рацион, уменьшить количество продуктов, в которых много холестерина и увеличить те, которые помогут его снизить.
Для снижения уровня холестерина следует сократить в рационе говяжий и свиной мозг, печень, почки, легкое, куриные, индюшиные, утиные, гусиные яйца, икру и печень рыбы. Также следует уменьшить прием сыров, сливочного масла, маргарина, колбасных изделий и жирного мяса.
Фрукты, особенно цитрусовые помогут избавиться от «плохого» холестерина благодаря высокому содержанию пектина.
«Употребляйте фрукты утром и днем. В оливковом масле просто кладезь полезных веществ и „хороших“ растительных жиров. По возможности замените им подсолнечное масло. Орехи, в их составе много витаминов, микроэлементов и так же полезных жиров. Очень хорошо подходят для перекуса. Морская рыба, особенно жирная, должна быть в рационе хотя бы раз в неделю — в ней содержатся полезные жиры», — добавила врач.
Она отметила, что «средиземноморская» диета считается оптимальной для людей ч заболеваниями сердечно-сосудистой системы не просто так. Продукты, которые входят в состав блюд также снижают уровень вредных соединений.
Ранее REGIONS рассказывал о связи развития интеллекта с частотой интимной близости.
