Дожди накроют столичный регион в этот день: ждать осталось меньше недели

В ближайшие дни на территории Московской области сохранится теплая и сухая погода. Лишь в последний рабочий день недели обстановка изменится. Чего ждать в регионе 20 марта, рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец.

По прогнозу синоптика, в пятницу на территории столицы и Подмосковья есть вероятность выпадения дождей.

Параллельно с этим ожидается снижение температуры воздуха, но ненамного — на 2-3 градуса.

Между тем, на выходных атмосферный фон в Московском регионе стабилизируется, будет солнечно и по-апрельски тепло, заключил Тишковец.

Специалист дал прогноз и по срокам таяния снега в Подмосковье. Он считает, что к концу марта высота сугробов составит 10-15 см, а ко Дню космонавтики, 12 апреля, весь белый покров в регионе исчезнет.

Читайте также:

Аномальное тепло сменится морозами: сразу на 15 градусов упадет температура в Подмосковье

Яйца в рисе: необычный способ покраски без хлопот на Пасху-2026

Пасха — время, когда каждая хозяйка хочет удивить родных и гостей красивыми, необычными яйцами. Покупные наклейки уже надоели, а жидкие красители часто дают скучный однотонный цвет. Но есть один потрясающий метод, после которого яйца будут выглядеть как маленькие шедевры, а соседки и подруги будут выпрашивать рецепт.

Секрет прост — рис! Эта обычная крупа создает на скорлупе причудливые разводы и крапинки, которые выглядят дорого и стильно. А главное — никакой сложной химии и лишних трат.

Ингредиенты: яйца куриные (белые) — 10 штук, пищевые красители разных цветов — 5 штук, рисовая сечка (или обычный круглый рис) — 2,5 стакана (по 0,5 стакана на каждый цвет), 9%-й уксус — 5 столовых ложек, моль — 1 чайная ложка (для варки яиц), растительное масло.

Пошаговая инструкция

Шаг 1. Варим яйца. Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры (это убережет их от растрескивания). В кастрюле с водой растворить чайную ложку соли. Варить яйца вкрутую 10-12 минут после закипания. Затем слить кипяток и залить холодной водой — так они лучше будут чиститься.

Шаг 2. Рисовые «подушки». Взять 5 небольших пакетиков или пластиковых контейнеров (можно использовать плотные пакеты с зип-застежкой). В каждый насыпать по 0,5 стакана риса.

Шаг 3. Добавляем цвет. В каждый пакет с рисом добавить по 1 столовой ложке уксуса и по 1 порции сухого пищевого красителя (количество регулировать по инструкции к набору). Закрыть пакеты и энергично встряхивать, пока рис равномерно не окрасится.

Шаг 4. Закладываем яйца. В каждый пакет с цветным рисом положить по 2 вареных яйца. Снова закрыть пакеты и аккуратно встряхивать, чтобы рис равномерно распределился и полностью покрыл яйца. Оставить на 5-8 часов (можно на ночь) при комнатной температуре.

Шаг 5. Финальный аккорд. Достать яйца из пакетов, стряхнуть остатки риса. Обсушить бумажным полотенцем. Ватным диском, смоченным в растительном масле, натереть каждое яйцо. Масло придаст скорлупе потрясающий блеск и сделает цвета еще насыщеннее.

Советы домохозяйки из Раменского

Раменчанка Ольга Воронина отмечает, что главный секрет — не жалеть риса и не перемешивать пакеты слишком усердно после того, как яйца уже внутри.

Варианты для экспериментов

Ранее сообщалось, красим яйца в малахитовый цвет: природный состав и никакой химии.

ПП-тирамису: рецепт японских школьниц повторил подмосковный фуд-блогер

Традиционный популярный итальянский десерт, который сначала был сладким супом, а со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramisù в переводе с итальянского означает «подними меня наверх», что связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада.

В рецепт классического тирамису обязательно входят сыр маскарпоне, печенье савоярди и вино марсала, и готовить его довольно сложно. Тирамису на японский манер делается всего из нескольких продуктов. Приготовить его смогут даже новички в кондитерском деле, уверяет фуд-блогер Вика Макеева, которая повторила завирусившийся в соцсетях рецепт.

Ленивый тирамису по-японски

Простой тирамису тем и хорош, что не отнимает у хозяйки много времени, но при этом получается очень вкусным и позволяет совершить виртуальное путешествие и в Италию, и в Японию, не покидая пределов квартиры.

Японский тирамису эффектно выглядит и в стакане, и любой другой форме, что облегчает подачу. Итальянцы вообще используют салатницу и готовят этот десерт исключительно в большой посуде, превращая выкладывание порции тирамису в настоящий ритуал.

Что взять: греческий йогурт, сахарная пудра, бисквитное печенье, кофе.

Как приготовить: смешать йогурт с небольшим количеством сахарной пудры, чтобы получился воздушный крем. Быстро обмакнуть бисквит в кофе, чтобы он впитал аромат, но не размок. Затем «утопить» печенье в креме, сформировать слои и убрать заготовку в холодильник минимум на час-полтора — но чтобы десерт приобрел свой классический вкус, ему нужно хорошенько пропитаться. Лучше всего приготовить его накануне вечером и на ночь оставить в холодильнике.

Идею можно развить: добавить в крем щепотку ванили, корицы или чай матча — вместо кофе. Или плеснуть в эспрессо любого ликера, или готовый тирамису украсить какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

Ранее REGIONS рассказывал, как приготовить ПП-салат из печени трески и творога.

Пригородные поезда ЦППК в МОсковской области будут курсировать по новому графику

Новый график движения пригородных поездов ЦППК ускорит четвертый диаметр на 10 минут.

Ежегодно с каждого второго воскресенья декабря электропоезда в пределах Московского транспортного узла следуют по новому расписанию. В этом году изменения вступают в силу с 10 декабря. В их основу ложится анализ актуального пассажиропотока, чтобы сделать график максимально удобным с учетом пропускной способности каждого направления. Об этом сообщили в Минтрасне Подмосковья со ссылкой на ЦППК.

В этом году специалистам ЦППК совместно с Московской железной дорогой удалось уменьшить интервалы движения некоторых поездов. Пассажиры четвертого диаметра смогут на 10 минут быстрее добираться из Апрелевки до Железнодорожного или обратно.

За счет запуска третьего и четвертого центральных диаметров на всех направлениях увеличилось количество рейсов: 4174 по рабочим дням и 3908 по выходным — соответственно на 544 и 652 больше, чем в прошлом году.

Также назначено 13 дополнительных пригородных поездов, продлен маршрут следования 33 пригородным поездам; сокращено время в пути 8 пригородным поездам, назначены дополнительные остановки и изменен порядок курсирования 6 пригородным поездам.

Ознакомиться с актуальным расписанием движения пригородных поездов и стоимостью проезда можно на официальном сайте компании, на железнодорожных станциях и остановочных пунктах, а также в мобильном приложении «Расписание и билеты ЦППК».

Рекордные морозы в Московской области: температура опустилась ниже 20 градусов

В Московской области впервые с начала зимнего сезона температура опустилась ниже 20 градусов, сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус. 

В подмосковном Клину минимальная температура составила минус 21,8 градуса, что является вторыми по силе декабрьскими морозами за последнее десятилетие. Холоднее было только в декабре 2021 года, когда мороз усиливался почти до минус 25 градусов.

В других городах области также наблюдалось значительное понижение температуры. В Можайске она опустилась до минус 16,1 градуса, в Истре – до минус 15,9 градуса, в Волоколамске – до минус 15,3 градуса, а в Коломне – до минус 14,3 градуса.

Однако на областном полюсе холода – в Черустях – температура пока еще не достигла низких значений. Это связано с облаками, которые препятствуют уходу тепла, и минимальная температура здесь не уменьшилась ниже минус 10 градусов.

На базовой московской метеостанции ВДНХ температура опустилась до минус 12,4 градуса. Разброс минимальных температур в мегаполисе минувшей ночью составил около 10 градусов. Так, на Балчуге было зафиксировано минус 8,6 градуса, в Бутове – минус 18,4, а на территории Новой Москвы – минус 19,2 градуса.