В социальных сетях появилась жалоба, в которой родители утверждали, что при предыдущем поваре дети ели с аппетитом, а теперь качество питания значительно ухудшилось. Однако директор Никитской школы Владимир Проскурин опроверг эти утверждения, отметив, что повар не менялся уже два года.
После появления жалоб, руководство школы решило провести проверку качества питания. В ней приняли участие представители Минсельхоза Подмосковья и Комитета по образованию Московской области. Проверка показала, что все продукты соответствуют стандартам, а оборудование для приготовления пищи находится в исправном состоянии.
«Мы заменили все сыпучие материалы, проверили качество круп и других продуктов. Температурный режим блюд соответствует технологическим картам», — сообщил Проскурин.
Директор также отметил, что сам процесс питания в школе контролируется не только педагогами, но и родителями. Учителя принимают участие в обедах вместе с детьми, обучая их правилам поведения за столом и этикету. Кроме того, родители могут приходить в столовую, чтобы увидеть, как готовится еда и что едят их дети.
В школе учатся 390 детей, и каждый день повара готовят свежие завтраки и обеды. В некоторые дни даже пекут булочки, что вызывает у детей особое удовольствие.
«Мы всегда открыты к критике, ведь она помогает нам становиться лучше. Мы готовы пригласить семью, оставившую жалобу, на дегустацию, чтобы они могли оценить качество нашей пищи», — добавил Проскурин.
По словам Владимира Проскурина, за время работы школы не поступало отрицательных отзывов о питании.
«Все довольны нашей утренней кашей и обедом. Мы ежедневно проверяем закладку продуктов и сроки хранения. Пищеблоки полностью оснащены необходимым оборудованием», — заключил он.
В 2024 году школа отметит два значимых юбилея: 50 лет со дня постройки здания и 150 лет со дня основания учебного заведения.
Ранее сообщалось, что после фотографии с личинкой в каше проверено питание в школе села Заворово.
