Если не спрячете помидоры под пленку в эти дни августа, то потеряете урожай

Всего за одну холодную ночь можно лишиться всего урожая помидоров и других теплолюбивых культур — агрономы объясняют, как этого избежать.

По прогнозам синоптиков, ночью 22 августа температура в северных районах Подмосковья может опуститься до +3…+5°C, что критично для теплолюбивых томатов8. Такой перепад всего за несколько часов способен погубить даже созревающие плоды — кожица темнеет, мякоть размягчается, а на следующий день помидоры начинают гнить.

Как спасти урожай в экстренных условиях?

Томаты — культура, крайне чувствительная к холоду. При температуре ниже +8°C у них прекращается усвоение питательных веществ, а при +5°C начинается необратимое повреждение клеток. Особенно рискуют растения в открытом грунте: в отличие от тепличных, они не защищены от перепадов влажности и росы, которая при заморозках превращается в ледяную корку.

«Если плоды уже налились, но не успели покраснеть, холод запускает процесс гниения. Даже если внешне помидор выглядит целым, внутри он может быть поврежден — такие экземпляры не хранятся и не дозревают», — предупреждает агроном Анна Семенова.

Как правильно укрывать томаты?

• Используйте двойной слой укрытия. Первый слой — легкий спанбонд (60 г/м²), который непосредственно накидывается на кусты. Второй — плотная полиэтиленовая пленка, закрепленная на дугах. Важно, чтобы пленка не касалась листьев, иначе они подмерзнут.
• Утепляйте корни. Под кусты подсыпьте 10-сантиметровый слой соломы, компоста или перегноя — это защитит корневую систему от переохлаждения.
• Соберите урожай заранее. Все помидоры, достигшие молочной спелости (белесый оттенок кожицы), лучше снять до похолодания. Они успешно дозреют в комнатных условиях.

Ранее сообщалось, что, если погода на Яблочный Спас будет такой — ждите долгую, холодную и снежную зиму.