Народные приметы подскажут, когда солить капусту в октябре и ноябре 2025
Благоприятные дни по народному календарю
На Руси капусту начинали солить после Покрова Пресвятой Богородицы (14 октября), но самым удачным временем считался период с Сергея Капустника (8 октября) по Дениса Позимнего (26 октября). Особенно ценились так называемые «мужские» дни недели — понедельник, вторник и четверг.
«Моя бабушка всегда говорила: «Капусту соли в четверг — никогда не перекиснет». Конечно, в настоящей нашей действительности, в рабочие будни трудно выделить время, чаще получается заняться засолкой на выходных», — делится опытом жительница Подмосковья Анна Петрова.
Что говорят приметы
Народные наблюдения тесно связаны с лунными циклами и погодными условиями:
- По луне: самыми удачными считаются дни на растущую луну
- По погоде: солить капусту нужно в ясный, солнечный день
- По ветру: северный ветер во время засолки — к хрустящей капусте
- По времени: начинать работу лучше утром, до полудня
Чего следует избегать
Согласно народным поверьям, есть дни, когда засолка капусты не принесет хорошего результата:
- В полнолуние и новолуние — капуста получится мягкой (24 октября (новолуние); 8 ноября (полнолуние); 23 ноября (новолуние)
- В воскресенье — может быстро испортиться
- В ненастную погоду — будет кислой
- В церковные праздники — работа не благословляется
Ранее сообщалось, когда солить капусту осенью 2025 по лунному календарю.