Раменский грибник раскрыла два секрета распознавания опасных грибов

Раменский грибник Нина Р. поделилась с корреспондентом REGIONS своим способом определения съедобных грибов.

Она отметила, что многие новички часто публикуют фото грибов в интернете, спрашивая, какие это виды и можно ли их готовить. Однако, по ее мнению, определить гриб по снимку бывает сложно. Более того, даже благородные грибы могут стать опасными, если они старые или собраны в загрязненных районах.

Кроме того, существуют условно-съедобные грибы, такие как рядовки, строфарии и гифоломы, требующие особого внимания. Некоторые из них безопасны лишь при условии немедленной обработки.

Так как же распознать ядовитый гриб?

Грибник Нина Р. определяет своим способом грибы.

При появлении даже минимального жжения на языке следует немедленно избавиться от гриба и ни в коем случае не добавлять в общую корзину. Отравление при таком контакте невозможно, так как гриб не был проглочен. Главное — быстро сплюнуть.

Главное правило

Многие любители тихой охоты собирают только те грибы, которые им в свое время показали родители. Так, называемые «благородные»: белые, подберезовики, подосиновики. И Нина Р. полностью разделяет такой подход. Она считает, что для сбора и заготовки грибов нужны, прежде всего, сноровка и осторожность.

Хотя современные технологии облегчают определение видов грибов, ничто не заменит опыта и знаний, полученных на практике. Поэтом Нина Александровна советует ходить за грибами вместе с опытными грибниками.

Ранее сообщалось, что на острове с Ротондой выживут только 300 тюльпанов, крысы и мыши съедают 90% цветов.