logo/ Раменское
/новости Московской области

Великий пост без срывов: что есть, чтобы не сорваться и не заболеть

Как встретить Великий пост без вреда для здоровья
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Артемий Жуков
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Артемий Жуков
Врач-эндокринолог гастроэнтерологического отделения Раменской больницы Вероника Волкова рассказала, как встретить Великий пост без вреда для здоровья.

Главный символ Масленицы — блины — может стать испытанием для желудка, если не знать меры.

«Переедание приводит к тяжести, изжоге и скачкам сахара в крови», — предупреждает Вероника Волкова.

Чтобы снизить риски, она советует:

  • Контролировать порции: 2-3 блина за прием — безопасная норма.
  • Добавить активность: прогулка или зарядка после застолья помогут усвоить калории.
  • Модернизировать рецепты: заменить пшеничную муку на овсяную или гречневую, использовать яичный белок вместо цельных яиц, а сметану — на греческий йогурт.
«Готовьте блины на антипригарной сковороде — так вы сэкономите до 50% масла. А в качестве начинки выбирайте нежирный творог, тушеные овощи или свежие ягоды», — рекомендует врач.

Плавный переход к посту

Резкий отказ от привычного рациона — стресс для организма. Чтобы избежать срывов и проблем с ЖКТ, эндокринолог советует:

  • Не наедаться «впрок» в последний день Масленицы.
  • Постепенно сокращать животные продукты за неделю до поста.
  • Не воспринимать пост как диету: «Растительные масла, орехи и крупы калорийны. Если ваша цель — похудеть, считайте баланс БЖУ».
«Пост — не синоним голодания. Основа рациона — овощи, бобовые, грибы и рыба (в разрешенные дни)», — напоминает Волкова.

Врач рекомендует включать белковые продукты, такие как чечевица, нут, тофу и морепродукты, которые помогут поддерживать мышечную массу. Есть полезные углеводы — цельнозерновой хлеб, булгур и киноа вместо белого риса и картофеля. Также с осторожностью употреблять фрукты, которые лучше употреблять как десерт, а не перекус, чтобы избежать резких скачков уровня инсулина.

Великий пост — время не только духовного, но и физического очищения. Главное, чтобы ограничения шли во благо.

«Слушайте свое тело. Если чувствуете слабость или головокружение — это сигнал скорректировать питание», — заключает Вероника Волкова.

Ранее сообщалось, что эндокринолог назвала продукты, которые нужно исключить при сахарном диабете и ожирении.