Врач-гастроэнтеролог рассказал, как есть блины и не толстеть

Врач-гастроэнтеролог Раменской больницы Елена Шатрова дала рекомендации, сколько блинов в день можно съесть.

Елена Шатрова также отметила, что людям с лишним весом, диабетом или обострениями хронических заболеваний ЖКТ лучше либо отказаться от традиционных блинов, либо выбрать диетический вариант. Физическая активность в эти дни остается важным фактором поддержания здоровья.

Кроме того, гастроэнтеролог подчеркнула значимость способа приготовления блинов: выпекание предпочтительнее жарки, а использование различных видов муки позволяет варьировать калорийность блюда. Например, блины из ячменной муки будут менее калорийными, хотя и с необычным вкусом.

Для тех, кто предпочитает покупные блины, Елена рекомендует внимательно изучать упаковку и условия хранения продукта. Качественные блины должны иметь равномерный размер и естественный цвет, а если они с начинкой, то должны быть плотно свернутыми и без трещин.

Ранее сообщалось, что молодой врач приступила к работе в приемном отделении Раменской больницы.