Постный стол. Фото: Freepik.com
Постный стол. Фото: Freepik.com

Успенский пост: что разрешается есть, а что под запретом

Рыба — только в Спас, вино — по выходным: продуктовый кодекс поста

/Главная /Религия
Автор текста:
Владимир Острогожский
/Главная /Религия
Автор текста:
Владимир Острогожский

Хотя Успенский пост — самый краткий из многодневных, он не уступает в строгости Великому посту. Однако есть в нем и своя особенность: он приходится на время летнего изобилия, когда огороды полны свежих овощей, а сады — спелых фруктов.

Неслучайно в народе его называли «Лакомкой» — даже в дни воздержания постящиеся могли питаться разнообразно и вкусно.

Храм Казанской иконы Божией Матери в Реутове. Фото: REGIONS/Владимир Острогожский
Храм Казанской иконы Божией Матери в Реутове. Фото: REGIONS/Владимир Острогожский

Что скрывается за строгими правилами

Традиции Успенского поста уходят корнями в глубокую древность. Его установление связано не только с духовной подготовкой к празднику Успения, но и с естественным ритмом жизни наших предков.

Август — время сбора урожая, и пост становился своего рода благодарностью за дары земли.

Фото: Freepik.com
Фото: Freepik.com

Как и в другие строгие посты, под запретом оказываются мясные и молочные продукты, яйца.

Рыба разрешена лишь один раз — в праздник Преображения Господня, 19 августа, который в народе именуют Яблочным Спасом. В этот день в храмах освящают плоды нового урожая, а на столах появляются постные, но праздничные блюда.

От сухоядения до «лакомых» дней

Каждая неделя поста имеет свой особый ритм. Самые строгие дни — понедельник, среда и пятница, когда предписывается сухоядение: лишь сырые овощи, фрукты, орехи и хлеб.

Во вторник и четверг можно позволить себе горячую пищу, но без масла. А вот суббота и воскресенье — дни, когда пост смягчается: разрешается растительное масло и даже немного вина, конечно, без излишеств.

Фото: Freepik.com
Фото: Freepik.com

В рацион входят овощи (свежие, тушеные, запеченные), рукты и ягоды, крупы (гречка, рис, овсянка, киноа — на воде).

Еще бобовые (фасоль, чечевица, нут — источник белка), грибы, орехи, сухофрукты, мед и постный хлеб (без яиц и молока). Растительные масла (разрешены не каждый день).

Фото: Freepik.com
Фото: Freepik.com

Такое чередование строгости и послаблений — не просто формальность. Оно напоминает о том, что пост — это не только ограничения, но и радость, возможность почувствовать вкус простой, но здоровой пищи.

Не хлебом единым

Однако Успенский пост — это не просто диета. Важнее всего духовная составляющая: молитва, добрые дела, отказ от суеты и развлечений.


«В дни Успенского поста Церковь призывает христиан освящать не только начатки плодов, но, прежде всего, освящать свои души через молитву, совершение дел милосердия, борьбу со страстями и удаление от всякого греха. Для этой цели и служит пост как система воздержания и аскезы, позволяющая сосредоточиться на своем внутреннем мире, своей душе. Для людей со слабым здоровьем, нуждающихся в подкреплении телесных сил, пищевой пост может быть ослаблен, но личная молитва, чтение Евангелия, исповедь и Святое Причастие должны непременно присутствовать в жизни любого христианина», — рассказал REGIONS клирик реутовского храма Казанской иконы Божией Матери отец Павел.

В монастырях его соблюдают со всей строгостью, но для мирян Церковь допускает разумные послабления. Например, тем, кто тяжело трудится, разрешается заменять сухоядение горячей пищей.

Фото: администрация г. о. Реутов
Фото: администрация г. о. Реутов

Главное — помнить, что пост не должен становиться поводом для гордости или, наоборот, уныния. Это время, когда можно пересмотреть свои привычки, уделить больше внимания семье, помочь тем, кто в этом нуждается.

Встречая праздник с чистой душой

28 августа, сразу после окончания поста, наступит Успение Пресвятой Богородицы — день, который в православии называют «второй Пасхой».

И те, кто провел эти две недели в воздержании и молитве, смогут по-настоящему ощутить радость праздника.

Успенский пост — это не просто традиция. Это возможность остановиться, задуматься и, отложив все лишнее, почувствовать, что в жизни действительно важно.

Ранее сообщалось, что в Реутове отремонтируют тротуар и пандус у Колокола ко Дню города.