Подмосковный кофе отправится покорять «Золотую осень»

Предприятие «Московская кофейня на паяхъ» из Рузского округа станет частью масштабной экспозиции региона на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень-2025». Мероприятие запланировано на начало октября в Москве. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Компания из Рузского округа, работающая с 1997 года, входит в число флагманов кофейной отрасли страны. Ее ассортимент включает свыше 100 наименований продукции, от зернового и молотого кофе до сублимированных версий, какао и цикория. По словам представителей предприятия, ежегодный объем выпуска превышает 6 тыс. т, что эквивалентно более чем 2,5 млрд чашек напитка.

Производственные линии компании автоматизированы на 98%. Одной из ее уникальных разработок называют технологию сублимационной сушки цикория, которая позволяет сохранять первоначальные вкусовые и полезные качества продукта. Качество товаров не раз подтверждалось российскими и международными наградами.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркнули, что регион является лидером в России по производству кофейной продукции. На долю подмосковных предприятий приходится 44% всего кофе, выпускаемого в Центральном федеральном округе, и почти четверть общероссийского объема. Замминистра ведомства отметил, что экспорт кофе из региона в 2024 году увеличился на 7%, достигнув 294,5 т. При этом «Московская кофейня на паяхъ» обеспечивает более 32% от общего производства кофе в Московской области.

Выставка «Золотая осень-2025» пройдет с 8 по 11 октября на территории выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

Ранее REGIONS сообщал, что новое художественное пространство откроется в Рузе.