Картинка
/ Фото: Личный архив Николая Шашина

Корчма и изба: как одна поездка стала идеей для семейного бизнеса


/Главная /Власть и общество
Автор текста:
Василий Тремасов
/Главная /Власть и общество
Автор текста:
Василий Тремасов

Впереди еще два месяца лета, и самое время определиться с планами на него. По версии REGIONS, самое правильное решение — отправиться в путешествие по интересным местам. Например, не многие знают, где в Подмосковье можно найти кусочек Беларуси.

Изба, корчма и мини-музей

В поселке Брикет создали необычную для Московской области локацию. Здесь можно… ненадолго оказаться в Беларуси. Дело в том, что в этой точке округа уже много лет успешно работает семейный ресторан, объединяющий в себе еще и гостиницу с музеем.

Гостей здесь готовы накормить блюдами настоящей белорусской кухни. Как рассказывает директор ресторана Николай Шашин, готовят еду повара-белорусы. Так, например, здесь готовы предложить на выбор шесть вариантов знаменитых драников, картофель на сале и многое другое.

Но интересна локация не только этим. В интерьерах корчмы, как она правильно называется, создали мини-музей. Разделен он на три эпохи: довоенный, времен Великой Отечественной войны, а также послевоенный.

В каждом из залов собраны уникальные артефакты. Например, древняя швейная машинка, каретные сундуки писателей Серебряного века, а также предметы повседневного быта советской эпохи. Знамена, посуда, предметы интерьера. Одним словом, всю историю объединили в одном месте.


«Собирали все экспонаты буквально по крупицам, в деревнях, продумывали каждую деталь. Ведь главная цель — не только угостить гостей, но и рассказывать с помощью этих предметов о богатой белорусской и славянской культуре», — отмечает Николай Шашин.

Есть на территории корчмы и еще один интересный объект — настоящая деревянная изба. Причем, это не новодел: постройку возвели аж в XVIII веке? и раньше она стояла в одном из сел Смоленской области. Николай вместе с помощниками нашел этот дом там и перевез в Подмосковье. Теперь каждый любитель аутентичного деревенского отдыха может отдохнуть в настоящей избе, поспать на русской печи.

/ Фото: Личный архив Елены Бубенок
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Николай Шашин в центре
Картинка

Идея родилась в поездке

Открыл этот уголок Белоруссии в Московской области Николай Шашин вместе со своей семьей в 2016 году. Идея для бизнеса, как он сам говорит, родилась в одном из автопутешествий. Тогда Николай отдыхал в Республике Беларусь и в восьми километрах от Минска нашел ту самую, белорусскую корчму, познакомился с ее владельцем и загорелся желанием реализовать аналогичный проект уже в своих родных краях.


«Вернулся домой, рассказал идею семье, всем понравилось. Проект нашей корчмы так и вовсе родился на снегу — его нарисовал мой дед-архитектор», — вспоминает Николай.

Сказано — сделано. И вот уже 10 лет семейный ресторан с музеем и избой-гостиницей привлекает туристов со всего Подмосковье и даже за его пределами.


«Сколько я ездила, но столько советских экспонатов в одном месте не видела. Не просто пыльные стенды, а арт-объекты: старые чемоданы, швейные машинки, знамена, посуда. Наши дети вообще не знают, что это такое, а здесь это оживает», — говорит жительница Санкт-Петербурга Елена Бубунок.

А еще здесь есть мини-зоопарк и «Кошкин дом» — приют для бездомных животных.

Кстати, «Дедова корчма» — не единственное место в Рузском округе, где можно отдохнуть с колоритом и в экостиле. Например, подобные проекты реализованы в «Музее Рузы», экоотеле «Юртовый комплекс» и хаски-деревне «Рузская Аляска». Еще больше интересных мест для интересного досуга можно найти на туристическом портале Московской области welcome.mosreg.ru.

Ранее REGIONS рассказал, где в Рузском округе можно встретить южноафриканских дорперов и пушистый конвой.

Указанные сведения носят информационно-аналитический характер, собраны на основе информации, размещенной в открытых источниках, и не являются рекламой. Возрастное ограничение 12+.