Всемирный день мороженого отмечают ежегодно 10 июня. Считается, что именно в этот день в 1786 году в США начались массовые продажи мороженого.
Любимый многим летний десерт можно сделать полезным для организма. Мороженое в элемент здорового питания умеет превращать Елена Козырева, домохозяйка, которая летом живет в Рузком округе.
Несколько лет назад Елена с мужем и сыном купили дачу с огородом под Рузой. Сегодня на их столе овощи с собственных грядок. Из них они готовят мороженое для себя и друзей.
«Я делаю мороженое сама. Никогда не добавляю в него сахар. Основа рецепта всегда одна: фрукт и сливки. Сочетаний много разных. Самое любимое мороженое - банан, финики и немного сливок. Взбиваем в блендере и замораживаем. Этим летом пробуем новые рецепты. Очень вкусно смешивать тыкву с бананом или горошек со сливками. Все овощи сначала замораживаю, а потом пропускаю через блендер. добавляю воду или сливки. замораживаю. Это вкусно и очень полезно для организма», – рассказывает Елена Козырева.
Овощное мороженое имеет низкое содержание фруктозы. В нем сохраняются полезные волокна. Оно считается самым полезным.
Самый простой рецепт приготовления лакомства состоит всего из двух компонентов: банан и какао.
Для тех, кто любит ягоды, у Козыревой тоже найдется рецепт: ягоды, банан и мед. Измельчаем и отправляем замораживаться.
Для фанатов пикантных блюд: обжариваем мякоть помидора с базиликом. Взбиваем желтки с сахарной пудрой. Смешиваем все и замораживаем. В индивидуальных формочках.
Кто не любит возиться на кухне – есть вариант приобрести полезное лакомство в специальных магазинах и аптеках.
К примеру, протеиновое мороженое без сахара в Рузе можно приобрести в магазине ВкусВилл. Ванильный десерт стоит 133 рубля за 75 грамм, а мята и тыква обойдется в 139 рублей за столько же грамм.
В аптеке «Столички» можно приобрести биомороженое с пробиотиками и экстрактом натурального шиповника. За 45 грамм полезного лакомства придется отдать 98 рублей. Здесь же можно выбрать веганский десерт за 159 рублей 60 грамм или фитнес мороженое за 90 рублей 45 грамм.
Биомороженое – диетическое лакомство, которое рекомендовано и детям, в качестве профилактического питания. Его делают только из натуральных компонентов, оно безопасно для здоровья.
Какое мороженое выбрать – каждый решает сам.
