Россиян предупредили о наступлении предзимья

Синоптик Вильфанд: в европейской части России началось предзимье

В ближайшие два месяца погода в европейской части России будет переменчивой из-за прихода предзимья. Синоптическая зима сменит его приблизительно в середине декабря, рассказал ТАСС научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд.

«Предзимье уже началось (в середине октября), а это значит, что погода ожидается неустойчивая», — подчеркнул он.

Вильфанд пояснил, что нормой станут частые периоды похолодания. Облачность будет плотной, ожидается много осадков из-за барических депрессий.

Несколько «успокоится» погода с наступлением зимы в середине декабря. Она станет более устойчивой, а облачность — менее плотной.

В метеорологии выделяют шесть естественных синоптических сезонов, к которым относят и предзимье, — зиму, весну, осень, первую и вторую половины лета.

В Щелкове 22 октября уже выпал первый снег. Кадрами осадков поделились в Сети жители округа.

Дерево и керамика. В чем хранить хлеб, чтобы он дольше был свежим

Эксперт Бурматнов: хлеб дольше останется свежим в деревянных хлебницах

Изделия из дерева дольше сохраняют свежесть хлеба и хлебобулочных изделий так же, как и специальные пакеты с перфорированными прокладками. Об этом RT рассказал преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов.

Древесина создает комфортный микроклимат для выпеченных изделий, но довольно быстро впитывает запахи и пачкается. Хлебницу придется менять через два-три года.

«Лучшими считаются хлебницы из можжевельника, берёзы или лиственницы. Древесина этих пород обладает бактерицидными свойствами», — подчеркнул Бурматнов.

Срок хранения хлеба зависит и от того, в каком именно материале его оставляют. Например, в дереве хлебобулочные изделия начнут черстветь через два дня, а в пластике и металле — через три, потом может появиться плесень.

Для хранения хлеба в полиэтиленовом пакете стоит сделать в упаковке небольшие отверстия, чтобы избежать появления парникового эффекта. Допускается заворачивать изделия в металлическую пищевую фольгу, хранить его в керамических горшках и кастрюлях.

«При этом выпечку из пшеничной муки хранят отдельно от ржаных видов изделий. Керамика сохранит хлеб свежим до пяти-семи дней», — добавил Бурматнов.

Специальные бумажные пакеты, в которых часто продают выпечку в супермаркетах, подходят для хранения, но не защищают от высыхания. Хлеб можно оставить в них на один-два дня.

«Становятся популярными многоразовые специальные пакеты, оснащенные перфорированными прокладками. Благодаря особой структуре материала упакованный хлеб и хлебобулочные изделия сохраняют свежесть до 10-12 дней», — подчеркнул эксперт.

Он пояснил, что перфорация помогает поглотить лишнюю влагу, хлебный мякиш при этом не сохнет, а корка не становится мягкой. Кроме того, на хлебе не образуется плесень.

Водителей Подмосковья призвали подготовить машину к зиме

Минтранс Подмосковья: ставить зимнюю резину нужно при средней температуре в +5

В Минтрансе Подмосковья напомнили об ухудшении погоды и необходимости подготовить автомобиль к зиме. В своем Telegram-канале министерство дало несколько советов водителям.

«Погода все ухудшается — холодает. В выходные температура местами снизится до -6 градусов, на дорогах ночью и утром возможна гололедица», — предупредили в министерстве.

На машинах, заметили в Минтрансе, пора заменить летнюю резину на зимнюю. Эту процедуру рекомендуют проводить, когда среднесуточная температура держится в районе +5 градусов.

«При более низких температурах летние шины теряют свою эластичность, а значит, ухудшается сцепление с дорожным покрытием, что может привести к аварийной ситуации», — обратили внимание в ведомстве.

В Минтрансе также посоветовали проверить исправность всех систем автомобиля, заменить технические жидкости и изношенные детали

«И, конечно, будьте аккуратны на дорогах», — сказали в министерстве, попросив водителей избегать резких маневров, исключить резкое торможение и быстрый набор скорости с места, соблюдать дистанцию и скоростной режим.

Более 450 семей из Щелкова, Фрязина и Лосино-Петровского отметили юбилей совместной жизни

С начала года в Щелкове, Фрязине, Лосино-Петровском и ЗАТО Звездный городок около 460 семей, отметивших юбилей совместной жизни, получили единовременную выплату на общую сумму порядка 2,6 миллиона рублей. Об этом сообщили в Министерстве социального развития Московской области.

Из всех семей 14 семей отметили 65 супружества, а две пары — 70 лет.

У каждых супругов за спиной уникальная история. Они преодолевали трудности, испытывали радость рождения детей, строили дома и создавали семейные традиции.

Эти семьи, подчеркнули в министерстве, могут послужить примером для окружающих: они показывают, что сильные и здоровые отношения возможны, если есть любовь, уважение и готовность работать над проблемами вместе.

«Хотим поздравить каждую из этих семей с их достижениями и пожелать им еще множество счастливых лет вместе»,  — сказала начальник окружного управления соцразвития № 7 Олеся Савицкая.

В ведомстве добавили, что единовременную выплату перечисляют проактивно, если семья получала ее к предыдущему юбилею. Например, если в 2018 году супруги обратились за единовременной выплатой, то в 2023-м деньги поступят беззаявительно.

Если в 2023 году пара отмечает 50-летие или ранее не обращалась за выплатой, необходимо подать заявление через портал государственных услуг Московской области

Такой порядок предусмотрен для семей, чей брак зарегистрирован в России. Если свидетельство о заключении брака иностранное, то заявление подается через портал.

Дополнительную информацию жители городских округов могут получить по телефону 122, добавочный 6, или в чатах вопросов и ответов в Telegram «Социалка. Щелково», «Социалка. Лосино-Петровский».

Воспитанники семейного центра «Доверие» поучаствовали в кулинарном конкурсе

Первый этап кулинарного конкурса «Я могу» прошел в семейном центре «Доверие» в Щелкове. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства социального развития Московской области. 

Ребята должны были приготовить национальное блюда. Воспитанники центра «Доверие» решили слепить пельмени.

«Под руководством воспитателей дети творили настоящее чудо — мастерски лепили „пельмешки без спешки“, так они назвали свое творение», — передали в министерстве.

После того, как блюда были готовы, началась дегустация. Воспитанники с нетерпением пробовали свои творения и не могли скрыть восторга. Пельмени получились невероятно вкусными и сочными.

«В конце конкурса каждый участник получил заслуженные похвалы и благодарности за свои творения. Первый этап кулинарного конкурса „Я могу“ завершился с большим успехом», — заключили в пресс-службе.

Ранее команда Семейного центра «Доверие» победила на осеннем турнире по страйкболу. Ребята продемонстрировали стратегию, точность и слаженность во время игры. Они также показали высокий уровень командной работы.