В Доме художника в Сергиевом Посаде открылся проект «Полюса творчества». Гости смогут увидеть картины художницы из Санкт-Петербурга Натальи Тур и узнать старинные рецепты от пряничного мастера Надежды Шелест. Об этом рассказала в пресс-службе администрации городского округа.
Художница рисует в разных жанрах и техниках, а ее напарница по проекту уже более 10 лет изучает пряничную историю России, коллекционирует пряничные доски и старинные рецепты. Одним из них она поделится с посетителями выставки. В пряник добавляют семь пряностей, которые размалывают перед готовкой.
«Основа рецепта дореволюционная. Точно я не могу сказать даты, но по ингредиентам и по составу, то, что туда входит в пять раз больше частей меда, нежели сахара, говорит о его древности», — рассказала Шелест.
Необычную художественно-гастрономическую экскурсию можно посетить с четверга по воскресенье в 13.00, 15.00 и 17.00 по адресу: Сергиев Посад, ул. Шлякова, 2А — Дом художника. Возрастное ограничение: 6+.
Ранее сообщалось, что режиссер Егор Кончаловский открыл выставку «Традиции милосердия» в Абрамцеве.
