В Сергиево-Посадском округе группа из 12 женщин, которых добродушно называют «пчелки», уже больше двух лет готовит домашнюю еду для бойцов в зоне специальной военной операции. Их миссия началась с простого желания помочь — и превратилась в настоящее движение, объединившее десятки неравнодушных людей.
Инициатором стала Наталья Неверова. Когда ее зять ушел на фронт, она решила не оставаться в стороне. Сначала помогала с покупкой снаряжения, а потом взялась за главное — готовку.
«Ребята там едят в основном макароны с тушенкой. А я хотела, чтобы они попробовали что-то домашнее, вкусное», — рассказывает Наталья.
Чтобы еда доходила до бойцов свежей, она изучила технологии долгого хранения и остановилась на автоклаве. В нем еда стерилизуется при высоких температурах, что позволяет хранить ее до года. Но вместо привычных банок «пчелки» используют реторт-пакеты — легкие и удобные для транспортировки.
Сейчас Наталья и ее команда готовят супы, котлеты, рагу и другие блюда. Каждая из 12 женщин работает на своей кухне, но все они следуют общему плану. Ежедневно Наталья одна готовит на 40 человек, а в месяц обрабатывает около 150 кг мяса.
К «пчелкам» присоединяются и другие жители города: кто-то чистит овощи, кто-то помогает деньгами или продуктами. Например, Сергиево-Посадский мясокомбинат ежемесячно выделяет мясо, а местные предприятия помогают с упаковкой.
«Это тяжелый труд. У меня иногда руки опухают. Но это наш вклад в победу, помощь нашим парням», — делится одна из участниц, Наталья Картамышева.
Готовую еду отправляют в зону боевых действий. Ее отвозят волонтеры, в том числе глава округа Оксана Ероханова.
Ранее REGIONS сообщал, что сверхзащиту для танков от атак дронов в зону СВО направят из Сергиева Посада.
