Фото: REGIONS/Максим Зубарев
Фото: REGIONS/Максим Зубарев

Имбирь, облепиха и немного уюта — напитки, с которыми осень станет теплее


/Главная /Общество
Автор текста:
Максим Зубарев
/Главная /Общество
Автор текста:
Максим Зубарев

Когда становится прохладно, на первый план выходят простые и понятные вещи — чашка горячего чая, аромат специй, спокойная музыка. Напитки с медом, пряностями и фруктами не требуют сложных ингредиентов и готовятся быстро. По словам Риммы Громовой, главное — не спешить и готовить с душой.


«Как только холодает, я ставлю чайник. Осенью особенно хочется запаха имбиря, корицы и апельсина»,  — рассказывает она.
Фото: REGIONS/Максим Зубарев
Фото: REGIONS/Максим Зубарев

Первым в списке — имбирный чай с лимоном и медом.

Свежий корень нарезается тонкими ломтиками, заливается горячей, но не кипящей водой, добавляется ложка меда и немного лимона.


«Не стоит кипятить. Тогда напиток сохраняет витамины и остается мягким на вкус», — уточняет Римма.

Еще один вариант — облепиховый напиток с медом и специями.


«Облепиха — как солнце в кружке. Я разминаю ягоды, добавляю немного имбиря и меда, заливаю горячей водой и иногда кладу палочку корицы для аромата. Можно пить сразу с ягодами или процедить — вкус остается насыщенным и ярким», — рассказывает Римма Громова.

Такой напиток помогает почувствовать уют и тепло даже в холодный день, а его аромат сразу создает домашнюю атмосферу.

Для вечеров подойдет безалкогольный глинтвейн.

В основе — яблочный сок. К нему добавляются апельсин, гвоздика, корица и немного меда.


«Нагреваю, но не довожу до кипения. Как только появляется аромат праздника — можно разливать», — отмечает Римма.

Практичные советы:

  • кружки стоит подогревать перед подачей, чтобы напиток дольше сохранял тепло;
  • специи лучше добавлять целыми — аромат получается мягче;
  • фрукты и ягоды можно сочетать по вкусу, подбирая собственные комбинации.

«Когда за окном ветер, я включаю спокойную музыку, беру любимую чашку и пью, что-то теплое», — говорит Римма.
Фото: REGIONS/Максим Зубарев
Фото: REGIONS/Максим Зубарев

Осень приносит прохладу, но с такими рецептами в доме всегда остается тепло.

Ранее сообщалось, что Загорский оптико-механический завод продолжает укреплять оборону страны и в наши дни.