:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8wNy9qenpqa0c2SFBRVkdTUDdjVmxiMldscDhPWGNKbXUzOUd6WWJjQlFZLmpwZw.webp)
Как по «хвостику» и «попке» определить, что арбуз будет сахарно-сладким
Ростовский бахчевод Иван Петрович с 34-летним стажем поделился с REGIONS проверенным способом выбрать самый сладкий арбуз. Оказывается, все решают две детали: плодоножка и место, которым ягода лежала на земле.
Сухой хвостик — спелая ягода
Хвостик должен быть сухим, но не пересушенным — это значит, что арбуз созрел естественно. Если он зеленый — плод сорвали рано.
«Хороший хвостик должен быть сухим, но не ломким. Это значит, что ягоду сняли вовремя, и она набрала сладость», — уточнил Иван.
Желтая «попка» — сладкая сердцевина
«Попка» (светлое пятно на боку, где арбуз лежал на земле) — должна быть ярко-желтой или даже оранжевой, а не белой. Чем насыщеннее цвет, тем слаще мякоть.
«Бледное пятно — признак недозрелости. Чем ярче «попка», тем вкуснее мякоть», — предупреждает Иван Петрович.
Ранее REGIONS сообщал, что сезонное снижение цен на овощи и фрукты ожидается в Сергиевом Посаде.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3N1Z3JvYnktemltYS1zbmVnLXNpdGUtd2lkZV83UWREYXk1LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3ppbWEtbW9yb3otc25lZy1uYS12ZXRrYS1zb2xudHNlLXNpdGUtd2lkZS0yLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3phbW9yb3praS1zbmVnLXBvbGUtc2l0ZS13aWRlX1hpMkQ0S24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3ppbWEtbW9yb3otc25lZy1uYS12ZXRrYS1zb2xudHNlLXNpdGUtd2lkZV80cHBDekRnLmpwZw.webp)