Если лук вовремя не убрать с грядки, он либо сгниет, либо прорастет. Как понять, что пора выкапывать? Опытный агроном из Сергиева Посада Алексей Гордеев назвал простой способ определить идеальный момент по стрелке.
«Перья массово желтеют и ложатся — это главный маяк. Шейка, та самая перемычка между зеленью и репкой, становится мягкой, будто ватная. Потрогайте — если под пальцами ощущается податливая структура, лук созрел», — говорит он.
Кожица на репке — отдельная история. Хорошо вызревшая луковица «одета» в шуршащую «рубашку» из плотных чешуек. Ее можно аккуратно поддеть ее ногтем — у зрелого экземпляра верхний слой легко отделяется.
Сроки для разных видов лука:
Репчатый (посажен весной) — вторая половина августа.
Шалот — конец июля.
Порей — до заморозков (сентябрь–октябрь).
В этом сезоне подмосковным огородникам повезло. Солнечная погода держится устойчиво, но синоптики сулят дожди после 1 августа. Для лука это переломный момент. Выкопанный в сухую погоду, он будет храниться до весны. Попав под затяжные дожди, рискует набрать лишней влаги и загнить.
Ранее REGIONS назвал пятерку самых жутких находок в Подмосковье, которые могут напугать любого грибника в августе.
