С момента появления первых ягод в начале апреля на рынках и ярмарках округа можно найти разную клубнику. Самой первой появилась клубника из Турции. В начале мая на прилавках появилась первая ягода из Краснодара.
Скоро начнется сезон подмосковной клубники, выращенной местными производителями. Он стартует уже через несколько дней.
«Всего в области выращиванием клубники открытого и защищенного грунта занимается порядка 10 крупных сельхозпроизводителей и фермерские хозяйства», — рассказал заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Однако в этом году цены на клубнику подскочили из-за весенних заморозков, что может оказаться небольшим минусом для любителей этого лакомства. Несмотря на это, со временем цены начинают снижаться, поскольку на рынке появляются ягоды из разных регионов России.
Если в прошлом году стоимость «плодов счастья» была около 300-400 рублей за килограмм, то в этом году она превысила 500 рублей.
«Обычно вечером на рынке продавцы стараются избавиться от остатков клубники, поэтому есть вероятность приобрести ее по низкой цене», — поделилась опытом жительница округа Наталья Дьячкова.
Чтобы не разочароваться в покупке клубники, эксперты рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых моментов.
При выборе ягоды следует отдавать предпочтение клубнике однородного яркого красно-розового цвета без помятостей или неровностей. Зеленые пятна или белый кончик плода могут говорить о незрелости ягоды. Также важно обратить внимание на состояние листьев, окружающих ягоду — они не должны быть сухими или желтыми.
«Покупая клубнику, уделяйте внимание также упаковке: она должна быть из дерева, картона или пластика, чтобы сохранить свежесть и целостность ягод во время транспортировки», — рассказал продавец фруктов и овощей Григорий К.
Ранее в Министерстве экологии Московской области попросили жителей Сергиева Посада и окрестностей не рвать ядовитые купальницы.
