Какие грибы первыми попали в корзинки «охотников» вблизи Сергиева Посада
Эксперты предсказали рекордный урожай сморчков лесах ПодмосковьяВ подмосковных лесах начался сезон «тихой охоты» — грибники Сергиево-Посадского округа уже нашли первые весенние грибы. Тематические группы в соцсетях пестрят фотографиями ярко-алых саркосциф, которые в народе прозвали «красными блюдцевиками» за необычную форму, напоминающую крошечные чашечки.
Эти грибы хоть и не обладают выразительным вкусом, но вполне съедобны — их отваривают, а потом добавляют в салаты, жарят с овощами или тушат в сметане.
Опытные грибники отмечают, что саркосцифы — лишь первая ласточка. Уже в ближайшие выходные в лесах могут массово пойти сморчки, строчки и сморчковые шапочки. Правда, грибной сезон в последние годы ведет себя непредсказуемо.
Кстати, сморчки растут в хвойных и лиственных лесах, особенно в местах с хорошим доступом света. Их можно найти на опушках, в оврагах, вдоль ручьев, на старых гарях и под ясенями, осинами и дубами, где почва богата перегноем.
Ранее REGIONS сообщал, что первые весенние грозы прогремят в Сергиевом Посаде до конца недели.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3RzZXJrb3YtcHJhemRuaWtpLWhyYW0tc2l0ZS13aWRlLTQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2x1emhpLXZlc25hLW1hcnQtc2l0ZS13aWRlX2xqS2ZMYkYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3B0aXRzeS1uYS1wcm92b2RhaC1zdGFqYS1wdGl0cy1zaXRlLXdpZGUtMV8ySmFnME43LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BvZHNuZXpobmlraS1zaXRlLXdpZGVfT2ZxRkV1OC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzUzMzQ4ODU0NDU1NTAxNTAyOTguanBn.webp)