Кишечная палочка в каждой дольке: чем опасны арбузы с развалов у обочины

Две недели назад в Подмосковье официально начался сезон арбузов и дынь. Теперь их можно купить в магазинах, на рынках и в проверенных точках продаж. Но Роспотребнадзор предупреждает, что стихийные развалы и разрезанные арбузы — риск для здоровья.

Почему опасно покупать половинки?

Открытая мякоть арбуза — идеальная среда для бактерий. В разрезанном виде ягода быстро портится, особенно если лежит на солнце.

Чем это грозит?

Продавцы часто нарушают санитарные нормы, когда режут арбузы грязным ножом, хранят в тепле или держат дольше 48 часов (максимальный срок для разрезанного арбуза в холодильнике).

Где купить безопасно?

В Сергиевом Посаде арбузы без риска можно взять в четырех официальных точках:

Ранее REGIONS сообщал, что август приготовил для жителей Подмосковья волшебное зрелище — метеорный поток Персеиды. Звездопад достигнет пика в середине августа.