Вкус детства из Репихова: как маленькое производство кормит Подмосковье свежим молоком

На небольшом производстве в деревне Репихово Сергиево-Посадского округа ежедневно выпускают до 2,5 тонн молочной продукции. Это кефир, йогурты, молоко, сметана, творог и десерты под маркой «Федоровские молочные продукты». Вся продукция производится из собственного сырья — молока, полученного на фермах компании.

История предприятия началась десять лет назад, когда предприниматели выкупили старые хозяйства в Федоровском и Митине. Тогда фермы находились в запущенном состоянии. Сегодня здесь работают современные коровники и перерабатывающий цех.

Продукция предприятия поставляется в магазины Сергиево-Посадского и Пушкинского округов, а также в Королев и Москву. В планах — запуск полноценного молокозавода, что позволит увеличить объемы переработки и создать дополнительные рабочие места.

Кстати, в регионе действует государственная программа Московской области «Сельское хозяйство Подмосковья». Она направлена на обеспечение населения сельскохозяйственной продукцией и продовольствием собственного производства, а также на устойчивое развитие сельских территорий.

Ранее сообщалось, что май вернулся: термометры в Подмосковье показывают невероятное